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Basilikum, Zimt
Ocinum basilicum
Das Basilikum 'Zimt' verströmt, wie der Name schon sagt, ein sehr originelles und delikates Zimtaroma! Es bringt im Sommer neue Geschmacksrichtungen in Ihre Gerichte und passt besonders gut zu Desserts. Getrocknete Blätter eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Tee. Die Ernte kann kontinuierlich von Juni bis Oktober erfolgen. Ausserdem ist es sehr dekorativ mit seinem grünen Laub und den bienenfreundlichen purpurfarbenen Blütenständen. Es kann eine Höhe bis zu 30 cm erreichen und ist ideal für den Anbau in Töpfen geeignet.
Aussaat Mitte April in Saatschalen mit Kammern (min. 20°C), 5-6 Samen pro Kammer. Jungpflanzen in Töpfe pikieren, wenn sie 4-5 cm hoch sind. Ab Mitte Mai im Abstand von 30x30 cm ins Freiland oder in grosse Töpfe auf den Balkon pflanzen. Vorsicht vor Schnecken!
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| Plant | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Harvest | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Säbedarf 5 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
