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Portions pro
Aubergine, Black Beauty
Solanum melongena
Die Aubergine 'Black Beauty' ist eine klassische Sorte, genau so, wie Sie sie sich vorstellen! Sie ist plump, glockenförmig, sehr dunkelviolett und hat ein zartes, geschmacksintensives Fleisch. Sie eignet sich perfekt, um in Scheiben geschnitten und im Ofen oder in der Pfanne gegrillt zu werden. Die Früchte können von Mitte September bis Ende Oktober kontinuierlich geerntet werden. Sie erreicht eine Höhe von 120 cm.
Anbauanleitungen
Aussaat Anfang bis Ende Februar an warmem Ort in Saatschale. Jungpflänzchen, wenn ca. 5 cm hoch, in Topf pikieren. Auspflanzen ab 20. Mai im Abstand von allseitig 60 cm ins Gewächshaus oder ins Freiland (mit Vlies decken). An einem Pfahl aufbinden. Erste Blüte immer ausbrechen.
Anbaukalender
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| Sow | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Plant | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Harvest | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Säbedarf 2 g/Are | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Höhe
120
cm
Pflanzabstand
60
x
60
cm
Aussaattiefe
0
cm
Keimdauer
10
days
Düngungsbedarf
Wasserbedarf
Bodenart
Fruchtbare Böden