Wasser ist für ein gesundes Pflanzenwachstum unerlässlich, egal ob im Gemüsegarten oder im Topf. Während der Sommerhitze bleibt Regen leider oft aus, und ein angepasstes Giessen – abgestimmt auf die Bedürfnisse der Pflanzen und die Witterung – wird notwendig. Damit das Giessen richtig gelingt, gibt es ein paar Regeln zu beachten. Hier unsere Tipps sowie einige Tricks, um seltener giessen zu müssen!
Wie giesst man seine Pflanzen richtig?
In Trockenperioden reicht die natürliche Feuchtigkeit oft nicht mehr aus, und ein Giessen ist nötig. Ihre Pflanzen werden es Ihnen danken, wenn Sie folgende Regeln beachten:
- Giessen Sie am besten früh morgens oder spät abends. Ein plötzliches Giessen während der heissesten Tagesstunden kann Ihre Pflanzen schädigen.
- Vermeiden Sie die kalte Dusche: Genau wie wir mögen Pflanzen lauwarmes Wasser lieber. Füllen Sie Ihre Giesskannen morgens und lassen Sie das Wasser tagsüber erwärmen.
- Vermeid das Benetzen der Blätter: giesse möglichst bodennah, damit das Wasser dort verfügbar ist, wo es gebraucht wird — bei den Wurzeln. Nasse Blätter sind zudem anfälliger für Pilzkrankheiten wie Mehtau oder Peronospora, besonders bei Tomaten, Zucchini und Gurken.
- Wasser ist kostbar, verschwenden Sie es nicht! Nutzen Sie nach Möglichkeit Regenwasser – es ist nicht nur gratis, sondern auch weniger salzhaltig. Ihr Boden wird es Ihnen danken. Vermeiden Sie grossflächiges Giessen mit dem Schlauch und bewässern Sie gezielt nur die Pflanzen, die es nötig haben. Das reduziert zudem den Unkrautdruck!
Wie automatisiert man die Bewässerung?
Giessen ist zwar entscheidend, kann je nach Gartengrösse aber viel Zeit in Anspruch nehmen. Und schlimmer noch: Ein einziges Vergessen kann Pflanzen ernsthaft austrocknen lassen! Zum Glück gibt es einfache und effiziente Lösungen zur Automatisierung der Bewässerung.
Die Oyas
Oya zur Bewässerung eines Balkonkübels.
Die Oyas (manchmal auch Ollas genannt) sind unglasierte Ton- oder Keramikgefässe, die in die Erde eingegraben werden. Durch die poröse Wand des Oyas sickert das Wasser langsam nach aussen, sodass der Boden rund um das Gefäss über längere Zeit feucht bleibt. Das hilft, ein Austrocknen der Pflanzen zu verhindern – selbst in Phasen grosser Hitze und Trockenheit. Oyas beugen ausserdem einer Staunässe im Boden vor, da das Wasser nur bei Bedarf abgegeben wird. So sparen Sie Wasser und bewässern Ihre Pflanzen gleichmässig. Mehr über Oyas erfahren Sie in unserem Blogartikel: Wie bewässert man Garten oder Balkon mit Oyas?
Tröpfchenbewässerung
Die Tropfbewässerung zählt zu den effizientesten Methoden im Gemüsegarten. Sie führt das Wasser direkt an die Basis der Pflanzen, dorthin, wo die Wurzeln es brauchen – ganz ohne Verschwendung. Mit einer Wasserersparnis von 30 bis 50 % gegenüber dem Giessen mit dem Schlauch eignet sie sich ideal für lange Gemüsereihen oder Gewächshäuser. Das ist natürlich unsere bevorzugte Lösung hier auf dem Hof, wegen ihrer Praktikabilität. Einsteiger-Sets gibt es in den meisten Gartencentern bereits ab rund zwanzig Franken. Eine Investition, die sich über die Wasserrechnung und die eingesparte Zeit schnell auszahlt!
Wie viel Wasser brauchen Pflanzen im Sommer wirklich?
Die ideale Wassermenge hängt von der Bodenart, der angebauten Pflanzenart und den Wetterbedingungen ab. Pflanzen in Töpfen trocknen zum Beispiel viel schneller aus: Manche benötigen bei Temperaturen über 30 °C eine tägliche Bewässerung. Hier sind einige praktische Richtwerte — passe sie an deine Situation, deine Sorten und deine Anbaumethoden an.
Der Fingertest: Ihr bester Diagnose-Helfer
Stecken Sie vor dem Giessen einen Finger bis zum zweiten Fingerglied in die Erde. Ist die Erde feucht, müssen Sie nicht giessen. Ist sie trocken, ist es Zeit zu handeln. Diese einfache Geste hilft, sowohl Unter- als auch Überwässerung zu vermeiden – beides Stressfaktoren für Pflanzen.
- Tomaten: wasserliebend, sie schätzen ein regelmässiges, tiefgründiges Giessen (3 bis 5 Liter pro Pflanze und Woche). Unregelmässigkeit begünstigt platzende Früchte und Blütenendfäule.
- Zucchini und Gurken: grosszügig giessen, dabei aber das Laub trocken halten, um Falschem Mehltau vorzubeugen.
- Karotten und Radieschen: bevorzugen eine gleichmässige, leichte Feuchtigkeit. Zu trockener Boden führt zu holzigen oder verformten Wurzeln.
- Salate: hitzeempfindlich, sie können bei Hitze rasch schiessen. Abends giessen und einen Halbschatten in Betracht ziehen.
- Topfpflanzen (Cherrytomaten, Peperoni, Kräuter): regelmässig die Substratfeuchte prüfen, indem Sie einen Finger etwa 2 cm tief in die Erde stecken.
Um die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren, empfehlen wir, den Boden mit einer Mulchschichtzu bedecken.
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Häufige Fragen zur Sommerbewässerung
Früh am Morgen (vor 9 Uhr) ist ideal: Das Wasser hat Zeit, in den Boden einzudringen, bevor die Hitze des Tages einsetzt. Am Abend (nach 19 Uhr) funktioniert es auch, kann jedoch Pilzkrankheiten fördern, wenn die Blätter über Nacht nass bleiben. Vermeiden Sie unbedingt, in der prallen Sonne zwischen 11 Uhr und 17 Uhr zu giessen.
Die ersten Anzeichen von Wasserstress sind: hängende oder eingerollte Blätter, rissige Erde rund um die Pflanze, stumpfes graugrünes Laub. Bei bestätigtem Stress lieber schrittweise giessen als auf einmal grosse Mengen.
Ja, es ist eine der am besten dokumentierten Praktiken im biologischen Gartenbau. Mehrere Studien in der Agronomie haben gezeigt, dass eine 7 cm dicke Mulchschicht die Bodenverdunstung im Sommer um 40 bis 50 % reduzieren kann.
Bei fehlendem Regen und Temperaturen über 28 °C planen Sie 2 bis 3 Bewässerungen pro Woche für Pflanzen im Boden und täglich für Topfpflanzen. Mit Mulchen können Sie diese Häufigkeit oft um die Hälfte reduzieren. Der beste Ansatz ist natürlich, eigene Experimente durchzuführen, da jeder Garten einzigartig ist!
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- Irrigation au goutte à goutte, Mémento de l’agronome, Ministère de la Coopération française, Paris 1980 T-Systems Europe S.A., 7 chemin de Novital, Z.I. la Pointe, 81150, Lespinasse (Toulouse) France.
Wie giesst man seine Pflanzen im Sommer richtig?