Sauge Sclarée
Salvia sclarea
La sauge sclarée est une plante aux propriétés médicinales et aromatiques.
Elle se caractérise par ses feuilles grises et velues, au goût légèrement amer avec un parfum de pamplemousse. Les fleurs violettes sont très décoratives et étaient jadis ajoutées au vin pour lui donner son goût 'musqué'. Elle aurait des propriétés relaxantes et permettrait de remédier au stress. Elle peut atteindre une hauteur de 80 cm ou plus si elle se plaît. Elle est originaire du bassin méditerranéen.
Tags :
Semis en juin-juillet en petits pots ou en pleine terre. En août, planter à un endroit ensoleillé, à des distances de 50x50cm. Fleuri la deuxième année. Les feuilles se récoltent d’avril à juin, les fleurs s’utilisent en herbe aromatique et pour des tisanes.
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Planter | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Récolte |
Quantité | Portion ou 1 g |