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Duplex

Scorzonera hispanica

Un légume oublié à redécouvrir absolument. Longues racines, excellent goût. Se conserve bien en cave.

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Graines bio robustes
Entreprise familiale

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Quantité Portion or 25 g
Famille Composées
Poids de mille grains (PMG) 29.27 grams
Graines par gramme 35
Instructions de culture 

Semis en avril en lignes distantes de 30cm. Ne pas utiliser de compost frais. Préfère les sols profonds. Récolter les racines en automne, et les conserver en cave. On peut, en régions favorables, récolter les scorsonères à l'état frais durant tout l'hiver. La scorsonère est une délicatesse et se noircir les mains en vaut vraiment la peine. Notre conseil: Ne laver les racines qu'après les avoir pelées!

Calendrier de culture
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Semer
Récolte/Floraison
Quantité à semer 50 g/Are
Hauteur
40 cm
Distance de plantation
5 x 30 cm
Profondeur de semis
1 cm
Durée de germination
14 days
Besoin en fertilisation
Besoin en eau
Type de sol
All soil types
 
Frost resistant