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Céleri-branche, Plein blanc

Apium graveolens var. Dulce
https://www.zollinger.bio/web/image/product.template/1189/image_1920?unique=25eb0ef

Le céleri-branche est plus subtil au goût que le céleri-pomme, quoi qu'il contienne également les arômes caractéristiques du céleri. Sa teneur en vitamine C est élevée. Les côtes charnues se consomment comme crudité mais aussi simplement cuites à l'eau, à la façon anglaise.

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Portion
Numéro d'article AA-3305-00
Contenu en grammes 0,02
Contenu en graines 41,00
Contenu en m2 5,00
Famille Ombellifères
Poids de mille grains (PMG) 0.5 grams
Graines par gramme 1785.7
Instructions de culture 

Semer en caissette, en mars-avril. Il faut absolument éviter tout gel sur les jeunes plantes et plus tard sur la culture! Plantation en pleine terre à partir du 20 mai. Distances 40x30 cm. N'utiliser que du compost bien mûr. Récolte: les feuilles extérieures sont à cueillir régulièrement en les cassant à la base. On peut aussi couper la plante entière.

Calendrier de culture
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Semer
Planter
Récolte
Besoin en semences 1 g/Are
Hauteur
40 cm
Distance de plantation
30 x 40 cm
Profondeur de semis
0 cm
Durée de germination
14 jours
Besoin en fertilisation
Besoin en eau
Type de sol
Tous types de sols
 
Convient au jardinage sur balcon
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