Salsifis
Tragopogon porrifolius
Salsifis véritable. Très commun en Europe jusqu'au 17ème siècle, il est toujours très apprécié en Angleterre et aux USA; il connaît actuellement un renouveau chez nous. Un légume de garde des plus délicieux et de grande valeur diététique (inuline).
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Graines bio robustes
Entreprise familiale
Tags :
Portion | |
Numéro d'article | AA-3290-00 |
Contenu en grammes | 2,38 |
Contenu en graines | 200,00 |
Contenu en m2 | 3,00 |
Famille | Composées |
Poids de mille grains (PMG) | 13.1 grams |
Graines par gramme | 75.9 |
Instructions de culture
Semer dès avril en lignes distantes de 30 cm, dans une terre profonde. Récolter les racines en automne et les mettre en jauge ou les conserver à la cave dans des sacs en plastic. Préparation: d'abord peler, ensuite laver.
Calendrier de culture
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Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Récolte | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Besoin en semences 50 g/Are |
Hauteur
40
cm
Distance de plantation
5
x
30
cm
Profondeur de semis
1
cm
Durée de germination
14
jours
Besoin en fertilisation
Besoin en eau
Type de sol
Tous types de sols
Frost resistant