Haricot à rames, Isérables

Phaseolus vulgaris ssp. vulgaris var. vulgaris

Tous les légumes / Haricots / Haricots à rames

Cette variété traditionelle originaire d'Isérables (VS) produit l'un des plus savoureux haricots secs. A la cuisson, ils conservent leur belle couleur et leur forme arrondie. Cette variété n'est pas adaptée à la production de haricots verts, mais uniquement pour les haricots secs.

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- Portion (ca. 3 m2)

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Entreprise familiale

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Spécifications

	Portion
Numéro d'article	AA-0239-00
Contenu en grammes	7,17
Contenu en graines	33,00
Contenu en m2	3,00

Famille	Légumineuses
Poids de mille grains (PMG)	215 grams
Graines par gramme	4.6

Instructions de culture

Semis à partir de mi-mai jusqu'à début juin. Tous les 60 cm déposer environ 4 grains en cercle à 2 cm de profondeur. "Les haricots doivent entendre sonner les cloches". Après la levée, planter dans chaque cercle une perche d'au moins 2.50 m de hauteur. Les haricots à rames requièrent un sol fertile: ils apprécieront un apport généreux de compost. Arroser en périodes sèches. Récolter les gousses bien sèches et égrainer.

Calendrier de culture