Das Goldkorn der Inkas. Den Spaniern hat diese göttergleiche Pflanze nicht gepasst und sie hätten sie am liebsten verboten. Zum Glück hat es nicht geklappt, denn heute sind viele Menschen, die unsere Getreidearten nicht mehr vertragen, auf glutenfreie Pseudogetreide wie Amaranth angewiesen. Vegetarier können sich dank der guten Eiweisse und Kohlenhydrate gesund ernähren. Sehr einfach zu kultivieren auch für Gartenanfänger.

Amaranthus

Amarantacee Amaranthus cruentus

Grano Amaranthus

Amaranto è assieme al mais e alla quinoa uno delle più importanti arti dei cereali, degli abitanti del Sudamerica (Inca). Da noi sta prendendo particolarmente piede per quanto riguarda le diete per allergici. E' un cosiddetto pseudo-cereale. I chicchi bianchi possono essere preparati come miglio oppure possono anche essere macinati. Altezza fino da 1 m. Pianta imponente.

Semina da inizio fino a fine marzo in luogo caldo in seminiere. Piantine piantate ad una distanza di 50x50 dopo circa 4 settimane. Raccogliere i baccelli maturi in agosto/settembre.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Seminare
Piantare
Piante
Raccolti
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Fabbisogno semenza 3 - 4 g/Are

N. Articolo
Unità
Prezzo/pezzo
Importo
00200
Portion (ca. 30 piante)
3.95 CHF
0.00 CHF

Foglia amaranto rossa tbd

L'amaranto è conosciuto soprattutto per la sua fioritura stravagante o per il suo utilizzo come "finto grano" per gli allergici. Con questa particolare tipologia che tende a crescere rigogliosa con foglie rosso scure che possono essere raccolte in grandi quantità e preparate come spinaci. Molto abbondante. Può anche essere coltivata come insalata da taglio.

Semina da inizio fino a fine marzo in luogo caldo in seminiere. Piantine piantate ad una distanza di 50x50 dopo circa 4 settimane. Semina diretta possibile dopo l'ultimo freddo. Raccogliere le foglie giovani di seguito. Altezza fino a 100cm.

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Seminare
Piante
Raccolti
N. Articolo
Unità
Prezzo/pezzo
Importo
00210
Portion (per 5 m²)
4.50 CHF
0.00 CHF

CMYK

Foglia amaranto verde tbd

Pianta rigogliosa, le cui foglie verdi e piene possono essere raccolte di continuo durante lo stadio giovane. Possono essere usate come verdura a foglie come spinaci, o per arricchire la vostra insalata. Dal punto di vista del gusto è più dolce della tipologia rossa.

Semina da inizio fino a fine marzo in luogo caldo in seminiere. Piantine piantate ad una distanza di 50x50 dopo circa 4 settimane. Semina diretta possibile dopo l'ultimo freddo. Raccogliere le foglie giovani di seguito. Altezza fino a 100cm.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Seminare
Piante
Raccolti
N. Articolo
Unità
Prezzo/pezzo
Importo
00220
Portion (per 5 m²)
4.50 CHF
0.00 CHF