Auch Ackerbohne genannt, werden die eiweisshaltigen Puffbohnen heute vor allem als Futterpflanze angebaut. Zu Unrecht! Als Humus oder Falafel sind sie eine willkommene vegetarische Abwechslung.

Fava

Leguminose Vicia faba

Fava Fagioli grossi

I fagioli grassocci sono una antica coltivazione con un alto contenuto di albume. Utilizzo: Cuocere al vapore i semi giovani e ancora non maturi per breve periodo. I semi maturi ed essiccati si adattano agli stufati. Fornisce una concimatura di verde nel giardino di casa.

Semina in febbraio/marzo in file con distanza di 50 cm, e all'interno della fila circa 10 cm. La parte in mezzo può essere utilizzata per le patate o pomodori. Semina tardiva può essere attaccata dai pidocchi.

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Seminare
Raccolti
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Fabbisogno semenza 2 kg/Are

N. Articolo
Unità
Prezzo/pezzo
Importo
02600
Portion (per 5 m²)
5.20 CHF
0.00 CHF