Bietolone rosso

Amarantacee Atriplex hortensis rubra

Rosso Bietolone rosso

Veniva già coltivata dalle bisnonne come verdura a foglie: venne comunque sostituita dagli spinaci. Oggi si presenta però di nuovo come una esclusiva degli amanti del giardino. Questo tipo di spinaci si presenta con un rosso particolarmente intenso. Le foglie sono ricche di ferro, calcio e vitamina A.

Semina da metà aprile in aiuola a file con 40cm di distanza. Cresce in fretta e senza problemi fino a 2 metri d'altezza. I giovani germogli e le foglioline saranno usate in insalata o preparate come spinaci o cotte al vapore in olio. Un lungo periodo di raccolta da giugno in ottobre. Un raccolto ricco.

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Seminare
Raccolti

Fabbisogno semenza g/Are

N. Articolo
Unità
Prezzo/pezzo
Importo
22800
Portion (ca 50 piante)
3.95 CHF
0.00 CHF