La barbarea è una aggiunta meravigliosa alla consueta insalata invernale. Nel gusto è simile al crescione, comunque resistente all'inverno, fornisce nei periodi poveri di sole vitamine e minerali.
Semina da fine luglio fino a fine agosto a file. Distanza necessaria 10-15 cm. Tenere liberi dalle erbacce. Raccolta delle foglioline durante l'inverno fino ad inizio anno.
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Seminare | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Raccolti |
Fabbisogno semenza 60 g/Are