(Cucurbita max.) Tipo-Hokkaido appartengono ai migliori piatti di zucca. Il piccolo frutto (2-3kg) Uchiki Kuri ha una pelle liscia, una polpa ricca e un aroma leggendario. Adatto alle pietanze dolci ma anche salate. La pianta è rampicante.
Semina da metà aprile ogni 1 seme in vaso da 10 a circa 20°C. Coprire solo leggermente con terra o sabbia e mantenere uniformemente umido. Piantare dal 20 maggio (attenzione alle lumache!) ai piedi del mucchio di composto o nel terreno ricco di sostanze nutritive. Coltivazione che ha bisogno di non subire il gelo. Distanza necessaria da tutti i lati 80-100cm. Raccolta prima del primo freddo. Conservare ad almeno 15°C.
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Seminare | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Piantare | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Piante | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Raccolti |
Fabbisogno semenza 25 g/Are