I piccoli fagioli rossi vengono utilizzati anche nella cucina asiatica come germogli, ma anche utilizzate per il "Dal" (baccelli cotti). L'alto contenuto di albume rende questi fagioli particolarmente ricchi. Coltivate la vostra fonte di albume priva di agenti genetici in giardino! Altezza fino a 60 cm
Semina da metà maggio a file con 40-50 cm di distanza. Piantare ogni seme di 5-8 cm ad una profondità di 2 cm. Successivamente tagliare e ammucchiare le piante con delicatezza. Da fine agosto si possono raccogliere i baccelli essiccati, asciugare e liberare dai semi.
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Seminare | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Raccolti |
Fabbisogno semenza 500 g/Are