Leguminose Phaseolus vulgaris

Bohnensamen Red Kidney
Bohnensamen Red Kidney

Fagioli rossi Fagioli indiani

Il "Red Kidney" è un fagiolo che viene principalmente essicato. Vengono lasciati essiccare invece di mangiare i baccelli come con i fagiolini. Sono adatti per le zuppe, piatti messicani (Chili con carne) oppure per le insalate. Sono ricchi di proteine, danno un alto rendimento e hanno un ottimo sapore. Un must per tutti i giardini. Altezza ca. 60 cm.

Semina da metà maggio a metà luglio in file distanti 40-50 cm. Un fagiolo ogni 5-8 cm, ad una profondità di circa 1 cm. Non seminare troppo in profondità, "i fagioli devono sentire le campane". Aiuta la germinazione rastrellando leggermente con un rastrello a denti fini e, successivamente, creando una motta attorno alla pianta. I fagioli condividono bene lo spazio con colture come barbabietole, porri, sedano e ravanelli. CONSIGLI DEL GIARDINIERE: immergere i fagioli per dodici ore nella camomilla tiepida prima della semina.
Da fine agosto si possono raccogliere i baccelli essiccati, lasciarli asciugare e raccoglierne i semi.

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Seminare
Raccolti

Fabbisogno semenza 1 kg/Are

N. Articolo
Unità
Prezzo/pezzo
Importo
01000
Portion (per 5 m2)
4.60 CHF
Terminato