Roquette
Crucifères
Eruca sativa
Roquette (plante annuelle) Roquette
Que ferait la cuisine moderne sans roquette? Plante traditionnelle dans la cuisine méditerranéenne où ses feuilles s'ajoutent aux salades mêlées.
Semis d'avril à septembre, en lignes. Distance 15 cm. Récolte des feuilles pendant toute la saison. Plusieurs récoltes possibles
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| Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolter | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Quantité nécessaire 150 g/Are
N°
Unité
Prix / pièce
Montant:
52200
Portion (pour 2 m2)
3.59 EUR
0.00 EUR
52205
25 g (600 graines/g)
10.33 EUR
0.00 EUR
Roquette sauvage (vivace) Roquette
(Diplotaxis tenuifolia) Très facile à cultiver tout au long de l'année, la roquette sauvage donne un goût particulier à vos salades, avec une légère et agréable amertume.
Semis de avril à août, en couche, sous serre ou dans un gros pot sur le balcon. Récolter les jeunes feuilles en continue. Préfère un endroit semi-ombré.
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| Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Récolter | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Quantité nécessaire 10 - 20 g/Are
N°
Unité
Prix / pièce
Montant:
52210
Portion (pour 3 m2)
3.59 EUR
0.00 EUR
52213
5 g (2500 graines/g)
10.33 EUR
0.00 EUR