Radis, Gros radis
Cherry Belle Radis
Ronds, d'un rouge lumineux, aromatiques, tendres.
Semis de mars à avril et de août à septembre en lignes distantes de 10 cm. Ameublir régulièrement la surface du sol. Éloigner les altises en paillant avec des feuilles de sureau. Récolter régulièrement. Les radis peuvent très bien être semés entre les lignes d'autres légumes.
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Quantité nécessaire 250 g/Are
Saxa Radis
Un radis classique: une petite boule ronde bien croquante, pleine de goût mais pas trop forte. Précoce.
Semis de mars à avril et de août à septembre en lignes distantes de 10 cm. Ameublir régulièrement la surface du sol. Éloigner les altises en paillant avec des feuilles de sureau. Récolter régulièrement. Les radis peuvent très bien être semés entre les lignes d'autres légumes.
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Quantité nécessaire 250 g/Are
Rond noir Gros radis
Radis noir de très bonne qualité intrinsèque, pour la culture d'automne. Encavé au frais il se conserve longtemps durant l'hiver. Il sert aussi à fabriquer un sirop contre la toux.
Semis de mi-juin à mi-juillet en lignes distantes de 30 cm. Éclaircir plus tard les semis à 10 cm. N'utiliser que du compost bien mûr. Dans de bonnes conditions de constante humidité ces radis donnent un légume tendre et aromatique. On les sème idéalement entre les lignes de poireaux ou de betteraves à salade.
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Quantité nécessaire 80 g/Are
Daikon / Radis asiatique Gros radis
Les radis japonais sont les meilleurs. Croissance rapide, racines blanches et lisses jusqu'à 50cm de long. Saveur très douce et agréable. Idéal pour la cuisine légère.
Semis en été et début d'automne. Éclaircir à une distance de 10cm. Arrosages réguliers recommandés.
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Quantité nécessaire 80 g/Are
Marché de Zurich Gros radis
Long radis blanc succulent et productif.
Semis de fin mars à fin avril et de juillet à mi-août en lignes distantes de 20 cm. Éclaircir les semis trop denses à 8cm. Assurer une humidité régulière. Eloigner les altises en paillant avec des feuilles de sureau. Récolter régulièrement.
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Quantité nécessaire 80 g/Are
Bière de Munich Gros radis
Variété appréciée depuis fort longtemps. Radis mi-long, blanc, tendre et succulent. Riche en vitamines et en sels minéraux.
Semis de fin mars à fin avril et de juillet à mi-août en lignes distantes de 20 cm. Éclaircir les semis trop denses à 8 cm. Assurer une humidité régulière. Éloigner les altises en paillant avec des feuilles de sureau. Récolter régulièrement.
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Quantité nécessaire 80 g/Are
Party-Dip Radis serpent
La partie comestible n'est pas la racine, mais la silique allongée, prise avant son complet développement. Les siliques se consomment fraîches à la manière des radis. La saveur est un peu piquante.
Semer de mars à mai en lignes distantes de 30 cm. Assurer une humidité constante. Attacher les plantes qui fleurissent et récolter les siliques.
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Quantité nécessaire 80 g/Are