Un légume polyvalent: mangez les jeunes pousses crues en salade ou croquez les en dip dans une sauce. Les fenouils peuvent être gratinés ou cuits de différentes manières. Et avec ses graines, vous pouvez faire des tisanes facilitant la digestion.

Fenouil

Ombellifères Foeniculum vulgare var. azoricum

RGB

Fenouil d'automne Fenouil

Variété à feuillage vigoureux et sain, à pomme ronde et blanche, fine et tendre, agréablement anisée. Cette variété ne convient pas pour récolter en été.

Semis dès le 20 juin jusqu'au 20 juillet en lignes distantes de 40 cm. Cette période de semis doit être respectée. Un semis de printemps n'est pas possible pour cette variété. Éclaircir les jeunes plantes à 20 cm. Le fenouil aime les sarclages et les arrosages fréquents. Récolter à partir de septembre. Attention: le fenouil prêt à récolter ne supportera que de légers gels, mais en aucun cas des gels plus forts.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Semer
Récolter

Quantité nécessaire 30 - 50 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
06400
Portion ( pour 5 m2)
4.60 CHF
0.00 CHF
06405
25 g (200 graines/g)
43.10 CHF
0.00 CHF
06406
100 g (200 graines/g)
121.10 CHF
0.00 CHF

RGB
RGB

Latina Fenouil

Cette variété traditionelle se distingue de par son goût de fenouil intense et sa belle forme.

Semis dès le 20 juin jusqu'au 20 juillet en lignes distantes de 40 cm. Cette période de semis doit être respectée. Un semis de printemps n'est pas possible pour cette variété. Éclaircir les jeunes plantes à 20 cm. Le fenouil aime les sarclages et les arrosages fréquents. Récolter à partir de septembre. Attention: le fenouil prêt à récolter ne supportera que de légers gels, mais en aucun cas des gels plus forts.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Semer
Récolter

Quantité nécessaire 30 - 50 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
06410
Portion ( pour 5 m2)
4.60 CHF
0.00 CHF

RGB

Finale Fenouil

Cette variété estivale est très précoce et forme de beaux bulbe renflés. Bonne tolérance à la montaison jusqu'en été. Très juteux et belle qualité gustative.

Semis possibles de février à juillet en lignes avec une distance de 40 cm. Eclaircir les jeunes plantes à 20 cm. Le fenouil aime les craclages et les arrosages fréquents. Récolte entre mai et octobre.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Semer
Récolter

Quantité nécessaire 30 - 50 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
06420
Portion ( pour 5 m2)
3.95 CHF
0.00 CHF