Navets, raves
Schmalz jaune Navet, Rutabaga
Le navet est un légume peu exigeant et de grand rendement. Légume d'hiver apprécié en cuisine. Se conserve bien.
Semis de juin jusqu'à début août en pleine terre. Distance entre les lignes 30 cm. Éclaircir à 10-12 cm. Récolte de septembre à novembre.
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Quantité nécessaire 30 g/Are
De Zurich Sélection Z Rave d'automne
Ovale, blanche et à collet violacé. Légumes de garde très productifs, les raves sont préparées comme la choucroute. Très apprécié en hiver.
Semis dès la mi-mai jusqu'à la mi-août en lignes distantes de 30cm. Éclaircir plus tard à 15-20cm. Les raves représentent une deuxième culture intéressante après des légumes précoces. Récolte de septembre à novembre.
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Quantité nécessaire 30 g/Are
Blanc de Muhen Rave d'automne
Ces belles raves d'automne, courtes et robustes, convainquent par leur arôme intense et leur chair tendre et blanche. Ancienne variété Suisse du Canton d'Argovie.
Semis dès la mi-mai jusqu'à la mi-août en lignes distantes de 30cm. Éclaircir plus tard à 15-20cm. Les raves représentent une deuxième culture intéressante après des légumes précoces. Récolte de septembre à novembre.
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Quantité nécessaire 30 g/Are