Originaires des Amériques, les haricots étaient d'abord cultivés par les amérindiens, avant d'être introduits en Europe dès le 16ème siècle.

D'abord appréciés pour leur valeur nutritive et leurs protéines, les haricots sont ensuite devenus un légume accompagnant différents plats. Ci-dessous, vous trouverez une large gamme de graines de haricots nains et à rame, qui se cultivent aussi bien dans le potager que sur le balcon.

Haricots

Légumineuses Vigna radiata

Rouge Haricot Adzuki (à écosser)

Petits haricots de provenance asiatique, consommés comme pousses germées, ou comme un repas de lentilles. Les cuisines européennes et végétariennes mettent de plus en plus cette plante en valeur sous forme de pousses germées.

Semer à partir de mi-mai, en lignes distantes de 40 à 50 cm. Déposer un grain tous les 5 à 8 cm, à env. 2 cm de profondeur. Plus tard, sarcler le sol et butter deux fois légèrement. Récolter les gousses desséchées vers la fin août, les mettre sécher complètement, puis écosser.

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Semer
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Quantité nécessaire 500 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
01200
Portion ( pour 5 m²)
4.50 CHF
0.00 CHF

Sabo Haricots nains

Mi-précoce, très productive, à gousses robustes. Très fiable. Se prête aussi bien à la stérilisation et au séchage.

Semis à partir de mi-mai jusqu'à mi-juillet en lignes distantes de 40-50 cm. Un grain tous les 5 à 8 cm, à environ 1 cm de profondeur. Ne pas semer trop profond. "Les haricots doivent entendre les cloches". Plus tard, sarcler et butter deux fois légèrement. Les haricots aiment le voisinage des betteraves à salade, du céleri-rave et des radis. Conseil: Avant de semer, laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.

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Semer
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Quantité nécessaire 500 - 800 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
00810
Portion ( pour 5 m²)
4.50 CHF
Indisponible

Marché de Vully Haricots nains

Variété traditionnelle de la région maraîchère du Vully. Les fleurs roses produisent une riche récolte de haricots tendres et sans fils, qui peuvent aussi être séchés ou congelés.

Semis à partir de mi-mai jusqu'à mi-juillet en lignes distantes de 40-50 cm, une graine tous les 5 à 8 cm, à environ 1 cm de profondeur. Ne pas semer trop profond. "Les haricots doivent entendre les cloches". Protéger le semis avec un filet ou un non-tissé contre la mouche du haricot. Plus tard, sarcler et butter deux fois légèrement. Les haricots aiment le voisinage des betteraves à salade, du céleri-rave et des radis. Conseil: Avant de semer, laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.

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Quantité nécessaire 500 - 800 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
00840
Portion ( pour 5 m²)
4.50 CHF
0.00 CHF

Wunderfein Sélection Z Haricots nains

Variété sans fils, très productive. La variété idéale pour tout potager! Convient aussi particulièrement bien pour la stérilisation, le séchage et la congélation.

Semis à partir de mi-mai jusqu'à mi-juillet en lignes distantes de 40-50 cm, une graine tous les 5 à 8 cm, à environ 1 cm de profondeur. Ne pas semer trop profond. Protéger le semis avec un filet ou un non-tissé contre la mouche du haricot. Plus tard, sarcler et butter deux fois légèrement. Les haricots aiment le voisinage des betteraves à salade, du céleri-rave et des radis. Conseil: Avant de semer, laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.

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Quantité nécessaire 500 - 800 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
00820
Portion ( pour 5 m²)
4.50 CHF
0.00 CHF

RGB
CYMK
RGB
CYMK
CYMK
RGB

Tachète précoce Haricots nains

La variété préférées de nos grands-mères. Mi-précoce et très productive, avec des gousses robustes et sans fils, qui se prêtent bien à la congélation et à la conservation. Graines marbrées.

Semis à partir de mi-mai jusqu'à mi-juillet en lignes distantes de 40-50 cm. Un grain tous les 5 à 8 cm, à environ 1 cm de profondeur. Ne pas semer trop profond. "Les haricots doivent entendre les cloches". Plus tard, sarcler et butter deux fois légèrement. Les haricots aiment le voisinage des betteraves à salade, du céleri-rave et des radis. Conseil: Avant de semer, laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.

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Quantité nécessaire 500 - 800 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
00830
Portion ( pour 5 m²)
4.50 CHF
Indisponible

Beurré jaune Haricots nains

Variété mi-précoce et très productive. Gousses longues, fines, jaunes-dorées, très tendres et savoureuses, se prêtant bien à la congélation.

Semis à partir de mi-mai jusqu'à mi-juillet en lignes distantes de 40-50 cm. Un grain tous les 5 à 8 cm, à environ 1 cm de profondeur. Ne pas semer trop profond. "Les haricots doivent entendre les cloches". Plus tard, sarcler et butter deux fois légèrement. Les haricots aiment le voisinage des betteraves à salade, du céleri-rave et des radis. Conseil: Avant de semer, laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.

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Quantité nécessaire 500 - 800 g/Are

Indisponible

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
00800
Portion ( pour 5 m²)
4.50 CHF
Indisponible

Meienbohne Haricots d'Espagne à rames

Ces haricots ont des fleurs rouges et blanches - un véritable embellissement pour le jardin - et sont très robustes tout en étant très productifs. Ils conviennent bien pour les régions élevées et les climats rudes. La plante atteint 250 à 300 cm de haut. Les haricots d'Espagne sont moins exigeants que les haricots à rames. Il existe deux sortes de graines: les blanches et les marbrées noir-violet.

Semis à partir de mi-mai jusqu'au début juin. Tous les 60 cm déposer environ 6-7 grains en cercle à 2 cm de profondeur. " Les haricots doivent entendre sonner les cloches". Après la levée, planter dans chaque cercle une perche d'au moins 2 m de hauteur. Les haricots à rames requièrent un sol fertile: ils apprécieront un apport généreux de composte. Arroser en périodes sèches. Conseil: Avant de semer laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.

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Quantité nécessaire 2 kg/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
01600
Portion (pour 16 rames)
4.90 CHF
Indisponible
01607
250 g (10 graines/g)
13.55 CHF
Indisponible

Red Kidney Haricot indien (à écosser)

"Red Kidney" est un haricot à laisser sécher au jardin. En août on ne récolte que les grains secs. On en fait du potage, on les trouve dans les spécialitées mexicaines "chili con carne" et souvent dans les salades mêlées. Ses protéines sont de haute valeur. Les grains délicieux donnent d'abondantes récoltes. A recommander dans tous les jardins.

Semer à partir de mi-mai, en lignes distantes de 40 à 50 cm. Déposer un grain tous les 5 à 8 cm, à env. 2 cm de profondeur. Plus tard, sarcler le sol et butter deux fois légèrement. Récolter les gousses desséchées vers la fin août, les mettre sécher complètement, puis écosser.

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Quantité nécessaire 1 kg/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
01000
Portion ( pour 5 m²)
4.50 CHF
0.00 CHF

Yin et Yang (Starazagorsky) Haricots à méditer

Haricots nains dont les graines sont décorées avec le signe "Ying et Yang". Ils s'utilisent aussi bien pour la décoration que pour la méditation. Ou simplement en cuisine!

Semis à partir de mi-mai jusqu'à mi juin en lignes distantes de 40-50 cm. Un grain tous les 5 à 8cm, à environ 1cm de profondeur. Plus tard sarcler et butter deux fois légèrement. Récolter les gousses desséchées vers la fin août, les mettre sécher complètement, puis écosser. Les haricots aiment le voisinage des betteraves à salade, du céleri-rave et des radis. Conseil: Avant de semer laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.

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Quantité nécessaire 500 - 800 g/Are

Indisponible

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
02500
Portion (env. 50 plantes)
5.20 CHF
Indisponible

Saint Esprit Haricots à méditer

De mystérieuses légendes sont rattachées au haricot à rames St. Esprit. La représentation - d'un ange ou d'un calice? - qu'on croit deviner sur le blanc pur des grains semble comme dessinée au très fin pinceau et a conduit à des interprétations mystiques.

(Haricots à rames) Mets en terre réchauffée par le soleil de mai quelques-unes de ces semences et observes-les germer et s'élever sur leurs tuteurs pour qu'éclosent fleurs et gousses et grandissent ces graines que l'automne marquera d'un sceau mystérieux. Prends ces gousses dans ta maison, gardes-les ainsi jusqu'à Noël. Alors seulement tu en libéreras les grains pour les contempler. Plus terre-à-terre: Récolter continuellement durant l'été les tendres gousses vertes, ou écosser en automne les gousses séchées. Conseil: Avant de semer laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.

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Quantité nécessaire 400 - 600 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
02480
Portion (env. 12 graines)
5.20 CHF
0.00 CHF

Noire de Hokkaïdo (Black Jet) Graines de soya

Kaori Takigawa nous a fait parvenir cette variété nippone, qu'elle compte parmi les meilleures pour la préparation de la spécialité japonaise "Edamame": cueillir les fèves encore jeunes (les graines doivent encore être claires et molles), puis les bouillir dans de l'eau salée. On mange alors les graines en ouvrant les gousses avec les doigts. Les graines peuvent aussi être séchées.

Semis de mi-mai à mi-juin en lignes distantes de 50 cm. Placer 1 grain tous les 5 à 6cm, à 2cm de profondeur. On récolte les gousses sèches en septembre. Les sécher si nécessaire. Battage: sortir les grains à la main ou alors mettre les gousses sèches dans un sac d'étoffe et battre avec un bâton. Séparer ensuite et nettoyer.

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Semer
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Quantité nécessaire 500 - 600 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
04810
Portion (pour 3 m²)
4.50 CHF
0.00 CHF

Meuch Haricots à rames

Ancienne variété éprouvée, datant du temps de nos grand-mères. Les gousses fraîchement cueillies, bariolées de violet, sont un mets délicieux. Il ne faut pas les récolter trop tard. Les Meuch font également ressortir toute leur saveur lorsqu'ils sont séchés ou préparés pour une soupe aux légumes.

Semis à partir de mi-mai jusqu'au début juin. Tous les 60 cm déposer environ 6-7 grains en cercle à 2 cm de profondeur. "Les haricots doivent entendre sonner les cloches". Après la levée, planter dans chaque cercle une perche d'au moins 2 m de hauteur. Les haricots à rames requièrent un sol fertile: ils apprécieront un apport généreux de compost. Arroser en périodes sèches. Conseil: Avant de semer laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.

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Semer
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Quantité nécessaire 400 - 600 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
02410
Portion (pour 16 rames)
4.90 CHF
Indisponible

Belle de Richigen Haricots à rames

Variété originaire de l'Emmental. Mérite bien son nom. Elle donne des haricots verts bien tendres et tout en saveur. Les gousses - aux fèves d'un noir d'ébène- donnent un haricot sec de plus en plus apprécié dans nos régions.

Semis à partir de mi-mai jusqu'au début juin. Tous les 60 cm déposer environ 9 grains en cercle à 2 cm de profondeur. Après la levée, planter dans chaque cercle une perche d'au moins 2,5 m de hauteur. Les haricots à rames requièrent un sol fertile. Conseil: Avant de semer laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.

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Quantité nécessaire 400 - 600 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
02450
Portion (pour 16 rames)
4.90 CHF
0.00 CHF

De Brienz, Chrugler Haricots à rames

Ancienne variété originaire de l'Oberland bernois. Les gousses vertes bariolées de violet donnent un délicieux légume. Variété très robuste et productive.

Semis à partir de mi-mai jusqu'au début juin. Tous les 60 cm, déposer environ 7 grains en cercle à 2 cm de profondeur. Après la levée, planter dans chaque cercle une perche d'au moins 2.50 m de hauteur. Les haricots à rames requièrent un sol fertile. Récolter les gousses desséchées en août, les mettre sécher complètement, puis écosser. Conseil: Avant de semer laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.

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Quantité nécessaire 400 - 600 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
02460
Portion (pour 16 rames)
4.90 CHF
0.00 CHF

Isérables Haricots à rames

Cette variété traditionelle originaire d'Isérables (VS) produit l'un des plus sa­voureux haricots secs. A la cuisson, ils conservent leur belle couleur et leur forme arrondie. Cette variété n'est pas adaptée à la production de haricots verts, mais uniquement pour les haricots secs.

Semis à partir de mi-mai jusqu'à début juin. Tous les 60 cm déposer environ 6-7 grains en cercle à 2 cm de profondeur. "Les haricots doivent entendre sonner les cloches". Après la levée, planter dans chaque cercle une perche d'au moins 2.50 m de hauteur. Les haricots à rames requièrent un sol fertile: ils apprécieront un apport généreux de compost. Arroser en périodes sèches. Récolter les gousses bien sèches et égrainer.

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Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
02390
Portion (pour 16 rames)
4.90 CHF
0.00 CHF

La Vigneronne Haricots à rames

"La Vigneronne" est un classique de la tradition potagère suisse! Plante vigoureuse à fleurs roses, produisant des quantités considérables de haricots sans fils! A récolter de mi-juillet à octobre. Idéal aussi pour la congélation ou le séchage.

Semis à partir de mi-mai jusqu'à début juin. Tous les 60 cm déposer environ 6-7 grains en cercle à 2 cm de profondeur. "Les haricots doivent entendre sonner les cloches". Après la levée, planter dans chaque cercle une perche d'au moins 2.50 m de hauteur. Les haricots à rames requièrent un sol fertile: ils apprécieront un apport généreux de compost. Arroser en périodes sèches.

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Quantité nécessaire 400 - 600 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
02490
Portion (pour 16 rames)
4.90 CHF
0.00 CHF

Coco Haricots à rames

Haricots italiens à larges gousses vertes et aplaties, à chair tendre. A servir coupés en morceaux de 2-3cm, comme plat de haricots seuls ou en jardinière. Les grains secs, aux dessins magnifiques, sont très appréciés dans la cuisine italienne. Le fin du fin.

Semis à partir de mi-mai jusqu'au début juin. Tous les 60cm, déposer environ 7 grains en cercle à 2cm de profondeur. Après la levée, planter dans chaque cercle une perche d'au moins 2,5m de hauteur. Les haricots à rames requièrent un sol fertile. Récolter les gousses desséchées en août, les mettre sécher complètement, puis écosser. Conseil: Avant de semer laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.

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Quantité nécessaire 400 - 600 g/Are

Indisponible

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
02430
Portion (pour 16 rames)
4.90 CHF
Indisponible

Mi-longue Haricots à rames

Le nom dévoile tout: tel un haricot à rame, cette variété grimpe, mais n'atteint que 1.5m de haut. Ceci la rend idéale pour les petites surfaces ou un balcon, puisqu'elle produit plus qu'un haricot nain, mais n'est pas trop invasive. Grâce à sa hauteur, la récolte des longs haricots verts se fait plus facilement.

Semis à partir de mi-mai jusqu'à début juin. Tous les 60 cm déposer environ 6-7 grains en cercle à 2 cm de profondeur. "Les haricots doivent entendre sonner les cloches". Après la levée, planter dans chaque cercle une perche d'au moins 2 m de hauteur. Les haricots à rames requièrent un sol fertile: ils apprécieront un apport généreux de compost. Arroser en périodes sèches. Conseil: Avant de semer laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.

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Indisponible

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
02530
Portion (pour 10 rames)
4.90 CHF
Indisponible

Muotathaler, à gousses violettes Haricots à rames

Originaire du Muotathal, cette variété de haricots à rames a autant de caractère que la vallée dont elle tient le nom. Elle produit de longues gousses fines et tendres de début juillet à l'automne, tout en décorant le jardin avec ses fleurs roses et son feuillage vert foncé. Les haricots perdent leur couleur violette à la cuisson, et peuvent aussi être séchés ou congelés.

Semis à partir de mi-mai jusqu'à début juin. Tous les 60 cm déposer environ 6-7 graines en cercle à 2 cm de profondeur. "Les haricots doivent entendre sonner les cloches". Après la levée, planter dans chaque cercle une perche d'au moins 2.50 m de hauteur. Les haricots à rames requièrent un sol fertile: ils apprécieront un apport généreux de compost. Arroser en périodes sèches. Conseil: Avant de semer laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.

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Quantité nécessaire 600 - 800 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
02440
Portion (pour 16 rames)
4.90 CHF
0.00 CHF

Das legendäre Posthörnli

Beurre Cor Postal Haricots à rames

Le haricot préféré des Bernoises. Les petites fleurs roses produisent des gousses jaune clair très courbées qui ont données le nom à cette ancienne variété. Elle garantit sur plusieurs semaines des paniers pleins de haricots sans fils – pas étonnant que de nos jours, le Cor Postal se cultive aussi en delà du canton de Berne!

Semis à partir de mi-mai jusqu'au début juin. Tous les 60 cm déposer environ 6-7 grains en cercle à 2 cm de profondeur. "Les haricots doivent entendre sonner les cloches". Planter dans chaque cercle une perche d'au moins 2m de hauteur. Les haricots à rames apprécieront un apport généreux de compost. Arroser en périodes sèches.

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Indisponible

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
02470
Portion (pour 16 rames)
4.90 CHF
Indisponible

RGB
Haricots Borlotti
CMYK

Borlotto Haricots à rames

Variété robuste du Nord de l'Italie. Produit une riche récolte de haricots à écosser. Une fois séchés, ils s'utilisent en soupes, pot-au-feu ou encore en salade.

Semis à partir de mi-mai jusqu'à début juin. Tous les 60 cm déposer environ 6-7 grains en cercle à 2 cm de profondeur. "Les haricots doivent entendre sonner les cloches". Après la levée, planter dans chaque cercle une perche d'au moins 2.50 m de hauteur. Les haricots à rames requièrent un sol fertile: ils apprécieront un apport généreux de compost. Arroser en périodes sèches. Récolter les gousses bien sèches et égrainer.

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Indisponible

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
02520
Portion (pour 16 rames)
4.90 CHF
Indisponible

Reine du Neckar Haricots à rames

Variété précoce à haut rendement. Les longues gousses vertes sont tendres et sans fils. A consommer frais, ou à conserver.

Semis à partir de mi-mai jusqu'à début juin. Tous les 60 cm déposer environ 6-7 grains en cercle à 2 cm de profondeur. "Les haricots doivent entendre sonner les cloches". Après la levée, planter dans chaque cercle une perche d'au moins 2 m de hauteur. Les haricots à rames requièrent un sol fertile: ils apprécieront un apport généreux de compost. Arroser en périodes sèches. Conseil: Avant de semer laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.

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Quantité nécessaire 400 - 600 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
02420
Portion (pour 16 rames)
4.90 CHF
0.00 CHF

Juillet Haricots à rames

Variété de haricots verts précoces, fins et très tendres, riches en goût. Cultivation robuste. Se prête à la conservation et à la congélation.

Semis à partir de mi-mai jusqu'au début juin. Tous les 60 cm déposer environ 6-7 grains en cercle à 2 cm de profondeur. " Les haricots doivent entendre sonner les cloches". Après la levée, planter dans chaque cercle une perche d'au moins 2 m de hauteur. Les haricots à rames requièrent un sol fertile: ils apprécieront un apport généreux de composte. Arroser en périodes sèches. Conseil: Avant de semer laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.

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Quantité nécessaire 400 - 600 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
02400
Portion (pour 16 rames)
4.90 CHF
0.00 CHF