Solanacées Physalis ixocarpa

Aubergine de montagne, Tomatillo Aubergine de montagne, Tomatillo

Plante vigoureuse, qui donne des fruits vert-violet dans des lampions verts. On les cueille avant qu'ils ne sortent totalement de leur enveloppe. Utilisation pour des sauces mexicaines, en ratatouille et toutes recettes à base d'aubergines.

Semis fin mars dans un endroit chaud, en terrines. Repiquer les jeunes plantes d'environ 5 cm dans des pots. Planter à partir du 20 mai en laissant 80 cm de toutes parts entre deux plantes. Attacher à un tuteur. Ne supporte pas le gel. Les fruits se récoltent dès août, quand ils sortent du lampion. Attention: les tomatillos sont auto-stériles, il faut toujours au minimum deux plantes pour que la pollinisation puisse se faire.

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Semer
Repiquer
Planter
Récolter

Quantité nécessaire 2 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
00500
Portion (env. 30 graines)
4.60 CHF
0.00 CHF
00501
1 g (300 graines/g)
14.10 CHF
0.00 CHF