Légumineuses Phaseolus vulgaris ssp vulgaris var. vulgaris

Muotathaler, à gousses violettes Haricots à rames

Originaire du Muotathal, cette variété de haricots à rames a autant de caractère que la vallée dont elle tient le nom. Elle produit de longues gousses fines et tendres de début juillet à l'automne, tout en décorant le jardin avec ses fleurs roses et son feuillage vert foncé. Les haricots perdent leur couleur violette à la cuisson, et peuvent aussi être séchés ou congelés.

Semis à partir de mi-mai jusqu'à début juin. Tous les 60 cm déposer environ 6-7 graines en cercle à 2 cm de profondeur. "Les haricots doivent entendre sonner les cloches". Après la levée, planter dans chaque cercle une perche d'au moins 2.50 m de hauteur. Les haricots à rames requièrent un sol fertile: ils apprécieront un apport généreux de compost. Arroser en périodes sèches. Conseil: Avant de semer laisser tremper les graines pendant 12 heures en tisane de camomille tiède.

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Semer
Récolter

Quantité nécessaire 600 - 800 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
02440
Portion (pour 16 rames)
4.90 CHF
0.00 CHF