Légumineuses Glycine max

Noire de Hokkaïdo (Black Jet) Graines de soya

Kaori Takigawa nous a fait parvenir cette variété nippone, excellente pour la préparation de la spécialité japonaise "Edamame": cueillir les fèves encore jeunes (les graines doivent encore être claires et molles), puis les bouillir dans de l'eau salée. On mange alors les graines en ouvrant les gousses avec les doigts. Les graines peuvent aussi être séchées.

Semis à la mi-mai en rangées espacées de 50 cm. Tous les 5-6 cm, placez 1 grain à environ 2 cm de profondeur. Récolte en continu, les gousses sèches en septembre. Si nécessaire, re-séchez  ou mettez les plantes sèches dans un sac en tissu et battez-les avec un bâton. Tamiser et nettoyer.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Semer
Récolter

Quantité nécessaire 500 - 600 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
04810
Portion (pour 3 m2)
4.60 CHF
0.00 CHF