Courges diverses

Hokkaïdo rouge Courge, Potiron, Potimarron

(Cucurbita max.) Sans aucun doute: cette variété est parmi les meilleures au niveau du goût, et se prête aussi bien pour les mets salés que pour les pâtisseries. Les petits fruits (2-3kg) sont charnus et ont la peau lisse.

Semis dès la mi-avril dans un endroit chaud. Placer 1 graine dans un pot de 10cm de diamètre. A partir du 20 mai planter au pied du tas de compost ou dans de la bonne terre (Attention aux limaces!). Ne supporte pas le gel. Distances entre les plantes: 80 à 100cm. Un paillage est conseillé. Récolte en octobre. Les courges conservées à l'abri du gel peuvent durer bien au-delà de Noël.

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Semer
Repiquer
Planter
Récolter

Quantité nécessaire 25 g/Are