Que ferait la cuisine moderne sans roquette? Plante traditionnelle dans la cuisine méditerranéenne où ses feuilles s'ajoutent aux salades mêlées.
Semis d'avril à septembre, en lignes. Distance 15 cm. Récolte des feuilles pendant toute la saison. Plusieurs récoltes possibles
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Semer | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Récolter |
Quantité nécessaire 150 g/Are