Ombellifères Apium graveolens var. Dulce

Plein blanc Céleri à côtes/Céleri-branche

Le céleri-branche est plus subtil au goût que le céleri-pomme, quoi qu'il contienne également les arômes caractéristiques du céleri. Sa teneur en vitamine C est élevée. Les côtes charnues se consomment comme crudité mais aussi simplement cuites à l'eau, à la façon anglaise.

Semer en caissette, en mars-avril. Il faut absolument éviter tout gel sur les jeunes plantes et plus tard sur la culture! Plantation en pleine terre à partir du 20 mai. Distances 40x30 cm. N'utiliser que du compost bien mûr. Récolte: les feuilles extérieures sont à cueillir régulièrement en les cassant à la base. On peut aussi couper la plante entière.

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Semer
Repiquer
Planter
Récolter

Quantité nécessaire 1 g/Are

Unité
Prix ​​/ pièce
Montant:
33050
Portion (env. 200 graines)
3.95 CHF
0.00 CHF