Le jardin en Août - 31. juillet 2019

En août, la récolte bat son plein et une multitude de légumes du potager garnissent nos plats. Voici nos meilleures astuces pour prolonger la récolte et préparer le jardin pour l'automne!

SOMMAIRE:

  • Semis en août
  • Récolter soi-même ses graines
  • Soins des tomates
  • Légumes d'hiver - faites vos provision 
  • Concours Photos
  • Sachets personnalisés

Semis en Août

L'automne approche à grands pas, mais il reste beaucoup à semer!

Pour une récolte en continu, semez tous les 10-14 jours une ligne de salade à tondre, d'oignons-tigeroquette et radis.

Pensez aux provisions de vitamines pour l'hiver: les colravesgros radisraves et choux-fleurs d'hiver se sèment maintenant. Les épinards, le pak choï, les chicorées et le grumolo apporteront de la verdure tout au long de la saison froide.

Pour accompagner le repas de noël, semez maintenant la mâche!

Astuce: à la mi-novembre, semez les pois mangetout d'hiver – ils pousseront déjà pendant l'hiver et se récoltent dès mai!

Récolter soi-même ses graines

Toutes les variétés Zollinger Bio sont à pollinisation "ouverte", vous pouvez donc sans autre en reprendre des graines! Mais comment faire?

Beaucoup d'espèces ne produisent leurs graines que la deuxième année, ou demandent des étapes supplémentaires complexes pour atteindre une bonne qualité de germination. Mais pour certaines espèces, c'est très facile. Voici comment nous procédons pour les tomates...

LIRE LA SUITE

 

 

Soins des Tomates en Août

Bien que les tomates soient en pleine production, les fleurs qu'elles forment maintenant n'arriveront plus à maturité. Afin de canaliser l'énergie de la plante dans les fruits, coupez toutes nouvelles fleurs tout comme les nouvelles tiges.

Astuce: par temps chaud et sec, le dessèchement apical (ou "cul noir") peut se montrer chez les tomates à gros fruits. Ce n'est pas une maladie, mais un manque en calcium dû à un stress des racines. Un arrosage plus régulier et un engrais spécial pour tomates résolvent le problème.

Légumes d'hiver – faites vos provisions de vitamines!

C'est surtout en hiver que l'on a besoin d'apport en vitamines et de légumes frais. Mais pas un concombre croquant à l'horizon, pas de poivrons ni de tomates juteuses (à moins que vous n'ayez cultivé la tomate de stockage "Vésuve").

Une contradiction? Pas vraiment! En plus des classiques comme les carottes de garde et les patates, de nombreux légumes poussent aussi pendant la saison froide!

Salades: bien jusqu'en octobre, voir même jusqu'en novembre, on peut récolter des salades robustes comme la Reine des GlacesPariniceVerte d'ItaliePoschiavoCocodelo ou encore Black Hawk. Même sur le balcon, des salades à tondre comme notre mélange Mesclun, semé en Septembre, se récolte jusqu'en Novembre...

LIRE LA SUITE


Concours Photos

Gagnez un de trois bons d'achat de 50CHF en graines en participant à notre concours photo! C'est tout simple: Envoyez-nous vos plus belles impressions estivales de votre jardin. Pour participer, postez vos photos sur notre page Facebook, ou téléchargez-les sur Instagram avec le tag @zollingerbio. Alternativement, vous pouvez aussi nous les envoyer par email à info@zollinger.bio

Sachets Publicitaires ou Personnalisés

Que ce soit pour vos campagnes électorales, un mariage, votre association ou encore un anniversaire: les graines biologiques sont le cadeau parfait et attirent l'attention de votre public cible. Compactes mais précieuses, les graines fascinent: voir se transformer une petite graine en un tournesol de 2 mètres est juste impressionnant, et rappellera votre cadeau pendant toute une saison.
Nos sachets offrent beaucoup de place pour la créativité, et peuvent être entièrement personnalisés. Grâce à notre propre production, nous pouvons produire rapidement vos cadeaux publicitaires, à partir d'une seule pièce jusqu'à des séries de plusieurs centaines de milliers de sachets.