Le Jardin en Mai - 01. mai 2019

En mai, fait ce qu'il te plaît! Les premières récoltes de radis et salades nous apportent des vitamines fraîches, et les plantons peuvent enfin être sortis en plein air. Mais dans l'euphorie printanière, n'oublions pas de semer les haricots et les cultures automnales qui enrichiront nos plats dès septembre!

Nous avons regroupé pour vous nos meilleures astuces pour assurer une belle récolte cet été. N'oubliez pas de télécharger et d'imprimer la fiche de notre calendrier du jardinier!

SOMMAIRE:

  • Fiche de calendrier à télécharger
  • Haricots: nos conseils de culture 
  • Légumes d'automne à semer
  • Marché aux plantons Zollinger
  • Le maïs "Fraise rouge"
  • Plateau à semis en cautchouc naturel

Le calendrier peut être téléchargé ici: http://tiny.cc/opj05y

Le Jardin en Mai

Haricots & Co

Tout le monde est impatient: en mai, les haricots pourront enfin être semés! 

Les haricots ne doivent être semés qu‘après le dernier gel (dès la mi-mai), dans un sol plus chaud que 15°C. Avant de les semer, laissez tremper les haricots pendant une nuit dans de la tisane de camomille froide. Ainsi, ils se gorgeront d‘eau, et germeront plus rapidement

Surtout, ne semez pas les haricots trop profondément: tirez une ligne d‘un centimètre de profondeur dans un sol finement préparé, et recouvrez les graines d‘une fine couche de terre. Comme le dit le vieux dicton de jardinier: “Les haricots doivent entendre sonner les cloches”!

PLUS D'INFO

 

Marché aux Plantons Zollinger Bio 

Du 7 au 11 mai aura lieu le marché au plantons Zollinger Bio. Vous y trouverez des plantons vigoureux de plus de 60 variétés en qualité biologique. La liste complète des variétés est téléchargeable ici.

Horaires d'ouverture

Mardi 7 mai à Vendredi 10 mai: 16h00-19h00

Samedi 11 mai: 8h00-17h00

Adresse de nos serres: Zollinger Bio, Le Clos 1, 1852 Roche VD

 

Légumes d'Automne à Semer

Le printemps est enfin là et il y a tellement à faire au jardin que nous oublions presque que beaucoup de légumes d'automne doivent déjà être semés maintenant!

Si vous voulez prolonger la saison et assurer votre apport en vitamine en automne, pensez à semer les espèces suivantes:

Betteraves
Choux de Bruxelles
Navets
Scorsonère
Courges
Chou frisé
Panais
Chou rouge
Chou blanc
Chou de Milan

 

Maïs Fraise Rouge

Essayez quelque chose de nouveau! Cette belle variété de maïs produit de jolis épis rouge foncé de la longueur d’un doigt. La récolte se fait en automne et les grains secs font un excellent popcorn. Les épis très décoratifs arrivent pile pour la saison du bricolage. Hauteur jusqu’à 150 cm.

Semis en mai directement en pleine terre, dans des lignes distantes de 40 cm, dans un sol riche. Parfait pour une culture mixte avec des betteraves à salade ou des concombres. Aime les endroits ensoleillés et un arrosage régulier.

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Plateau de semis en caoutchouc naturel

Réutilisables et issus du commerce équitable: ces plateaux à semis en caoutchouc naturel sont super pratiques. Ces terrines à semis peuvent être réutilisés pendant des années et aident à diminuer la production de déchets. Caoutchouc certifié FSC.

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