Légumes d'automne à semer - 29. avril 2021

Le printemps est enfin là, nous semons les haricots, récoltons les premières salades et nous réjouissons de l'été. Il y a tellement de choses à faire au jardin que nous oublions presque que beaucoup de légumes d'automne doivent déjà être semés maintenant!

Si vous voulez prolonger la saison et assurer votre apport en vitamine en automne, pensez à semer les espèces suivantes:

- Betteraves

- Choux de Bruxelles

- Navets

- Scorsonère 

- Courge 

- Chou frisé

- Panais

- Chou rouge

- Chou blanc

- Chou de Milan

La plupart de ces espèces poussent relativement lentement et seront dans votre jardin pendant plusieurs mois. Nous conseillons donc de mettre assez de compost lorsque vous les plantez, et d'assurer un arrosage adéquat tout au long de l'été. En désherbant régulièrement, on s'assure que les plantes puissent se développer sans concurrence.

Pour optimiser la place pendant les premiers mois, on peut semer des espèces à croissance rapide entre les lignes, par exemple des carottes, salades, radis ou épinards.

Les choux se font souvent dévorer par des chenilles. Afin d'y prévenir, nous recommandons de recouvrir les plantes avec un filet anti-insecte. Le filet protège les plantes mais rend la récolte et la consommation des choux également plus agréable.

Légumes d'automne à semer