Semer les cucurbitacées - 27. mars 2019

La famille des cucurbitacées est extrêmement diverse, et nous offre des fruits d‘une multitude de formes et de couleurs. Originaires de l‘Amérique du Sud tropicale, ces espèces ne supportent pas le gel et nécessitent des températures supérieures à 20°C, surtout pendant la germination. Il est donc impératif de faire des plantons, ce qui réduit aussi les dégâts de limaces. Heureusement qu‘après 10 jours, on peut déjà les planter!

Légumes appartenant à la famille des cucurbitacées:

- Courges, Potiron, Potimarron
- Courgettes
- Concombres
- Pastèque, Melons 

Culture

Procurez-vous une bonne terre bio pour semis. Fin avril/début mai, posez 1-2 graines par pot, et pressez-les légèrement. Recouvrez-les d‘une très fine couche de terre ou de sable. Gardez la terre bien humide mais pas mouillée, dans un endroit très lumineux et à au moins 20°C.

A partir du 20 mai, plantez-les en plein air, si possible dans un endroit ensoleillé, chaud et protégé. Attention aux limaces!

Culture sur le balcon

Dans un gros pot (min. 20l), les cucurbitacées poussent aussi très bien sur un balcon. A l‘aide d‘une ficelle, on peut par exemple faire grimper les concombres, ce qui économise la place. Beaucoup de rendement sur une petite surface!

Problèmes de pollinisation: si les fruits pourrissent quelques jours après la floraison, un manque de pollinisation pourrait en être la cause. Jouez vous même à l‘abeille, et frottez le pollen d‘une fleur mâle sur une fleur femelle!

Astuce

Les cucurbitacées adorent un sol riche en compost et un arrosage abondant!