Mais ist von den Indianern Mexicos gezüchtet worden. Es gibt eine unglaubliche Vielfalt an Sorten, die sich in Farbe, Form und Nutzung unterscheiden. Von den Amerika-Fahrern nach Europa gebracht, erlangte er erst ab dem 18. Jahrhundert an Bedeutung, ist aber unterdessen das drittmeist angebaute Getreide weltweit. Für Kleingärtner ist der Zuckermais von Interesse: er bleibt lange süss und zart und ist beliebte Zugabe beim Barbecue.

Der Popcorn-Mais wandelt den Zucker schnell in steinharte Stärke um, sodass bei grosser Hitzezugabe die Stärke im Korn regelrecht platzt, wunderbar duftet und herrlich schmeckt. Diese Züchtungen stammen von den Hopi-Indianern. Auf ihren langen Wanderungen waren sie auf eine schnell zubereitete Mahlzeit angewiesen.

corn

poaceae, gramineae family Zea mays }

Popi-hopi pop corn

This small growing maize gets up to 40cm tall and forms small cobs of about 8 to 10 cm length. The seeds, which pop very easily, smell and taste delicious. Pop corn is the smart way of Native Americans to crack grains with little energy.

Seeding directly in the open land in rows with a distance of 40cm from the middle of May. Place a single corn every 10cm. Thankful for generous addition of compost. Keep weed-free. Harvest the ripe cobs in August. Air-dry the cobs really well. Deseed with your hands... And off we go!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Sow
Harvest

Sowing quantity 200 g/Are

Item No.
Unit
Price / item
Amount
20950
Portion (ca. 100 plants)
4.50 CHF
0.00 CHF

Golden bantam, sweet corn sweet corn

One of the last available sweet corn varieties, which is not a F1-hybrid breed. Yellow, semi-sweet corns with a pronounced good tastefulness. Plant forms multiple stalks.

Directly seed in the open land from the middle of May. In rows with a distance of 50cm. Put a single grain into the soil every 10cm. If you want to cultivate maize in combination with cucumbers, the row distance has to be at least 100cm. Maize protects cucumbers form wind and heavy sun. The cucumbers otherwise cover all the ground. Thankful for compost. Harvest the milk-ripe cobs in August.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Sow
Harvest

Sowing quantity 200 g/Are

Item No.
Unit
Price / item
Amount
20900
Portion (ca. 100 plants)
4.50 CHF
0.00 CHF
20906
100 g (5 seeds/g)
16.95 CHF
0.00 CHF