Anders als bei den meisten Kohlarten entsteht beim Blumenkohl der Blütenstand bereits im ersten Jahr, und bildet feste Blütensprossen. Die knackigen Röschen können sowohl roh als auch gekocht genossen werden. Durch einen Anbau über den Winter bietet der Winterblumenkohl bereits im Mai frisches Gemüse, und entgeht dadurch dem lästigen Raupenbefall.

Cauliflower

crucifer, cabbage family Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis

Winter cauliflower selection z cauliflower

Pretty, with heads are already harvested in May. A satisfying culture without damage done by caterpillars.

Sowing middle of July to beginning of August, prick out plantlings and then bed out at a distance of 50x50cm from the middle of August. Waterlogged soils are not suitable. Over winter time, slightly earth up stalks.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Sow
Transplant
plants
Harvest

Sowing quantity 4 - 5 g/Are

Item No.
Unit
Price / item
Amount
09600
Portion (ca. 100 plants)
3.87 EUR
0.00 EUR
09603
5 g (400 seeds/g)
53.66 EUR
0.00 EUR