Salate

Celtic Bataviasalat

Bataviasalat: in der Romandie und in Frankreich weit verbreitet, in der Deutschschweiz noch relativ unbekannt. Knackig wie ein Eisbergsalat, ähnelt er einem Kopfsalat, hat aber mehr Geschmack und fest gekräuselte Blattränder. Die französische Sorte Vesperal macht einen gefüllten, offenen Kopf mit schön gekräuselten Blättern. Perfekt auch für Marktfahrer und Bio-Gmüesler. Für den Frühlings- und Herbstanbau geeignet. Pillierties Präzisionssaatgut. Resistenzen: (HR) Bl:16-33EU, Nr:0; LMV:1

Aussaat März-August in Saatschalen. Jungpflänzchen pikieren und ab Ende April im Abstand von 30x30 cm ins Freiland pflanzen. Kopfsalat ist dankbar für reifen Kompost und regelmässiges Giessen. In Mischkultur mit verschiedenen Gemüsen anbauen.

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Saatgutbedarf 3 - 5 g/Are

Reine des Glaces Bataviasalat

Diese traditionelle Sorte aus Savoyen ist eine wahre Spezialität: die stark ausgefransten dunkelgrünen Blätter sorgen für Abwechslung auf dem Teller, und sind sehr knackig. Für den Frühlings- und Herbstanbau. Macht sich auch am Marktstand gut. Geeignet für Berggebiete. Pillierties Präzisionssaatgut.

Aussaat März-April in Saatschalen. Jungpflänzchen pikieren und von April-Mai im Abstand von 30x30cm ins Freiland pflanzen. Für Herbstkulturen Aussaat im Juli. Kopfsalat ist dankbar für reifen Kompost und regelmässiges Giessen. In Mischkultur mit verschiedenen Gemüsen anbauen.

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Saatgutbedarf 3 - 5 g/Are

Zur Zeit nicht erhältlich

Amboise Bataviasalat

Ausgezeichneter roter Bataviasalat mit lockeren, gekrausten Blättern. Die rote Farbe bringt Abwechslung in den Teller, und macht diese Sorte auch bei Marktfahrern beliebt. Pillierties Präzisionssaatgut. Resistenzen: (HR) Bl:16-27, 29, 30, 32-35EU, Nr:0

Aussaat März-August in Saatschalen. Jungpflänzchen pikieren und ab Ende April im Abstand von 30x30 cm ins Freiland pflanzen. Kopfsalat ist dankbar für reifen Kompost und regelmässiges Giessen. In Mischkultur mit verschiedenen Gemüsen anbauen.

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Saatgutbedarf 3 - 5 g/Are

Gotham Bataviasalat

Bataviasalat: in der Romandie und in Frankreich weit verbreitet, in der Deutschschweiz noch relativ unbekannt. Knackig wie ein Eisbergsalat, ähnelt er einem Kopfsalat, hat aber mehr Geschmack und fest gekräuselte Blattränder. Die französische Sorte Gotham macht einen gefüllten, offenen Kopf mit schön gekräuselten Blättern. Perfekt auch für Marktfahrer und Bio-Gmüesler. Für den Frühings- Sommer- und Herbstanbau geeignet. Pilierties Präzisionssaatgut. Resistenzen: (HR) Bl:16 à 35EU

Aussaat März-August in Saatschalen. Jungpflänzchen pikieren und ab Ende April im Abstand von 30x30 cm ins Freiland pflanzen. Kopfsalat ist dankbar für reifen Kompost und regelmässiges Giessen. In Mischkultur mit verschiedenen Gemüsen anbauen.

Zur Zeit nicht erhältlich

Parinice Eichblattsalat, Lattughino

Heller Eichblattsalat mit glänzender Farbe. Die kompakten Köpfe sind regelmässig und schön geformt. Diese Sorte schiesst auch im Sommer nicht, was sie auch bei Bio-Gmüesler und Marktfahrern beliebt macht. Piliertes Präzisionssaatgut.

Aussaat ab März in Kistchen, ab April im Abstand von 30x30cm ins Freiland setzen.

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Saatgutbedarf 3 - 5 g/Are

Lollo Rossa Eichblattsalat, Lattughino

Stark gekrauste Blätter mit intensiver Rotfärbung. Lollo Rossa schmeckt ausgezeichnet. Für Frühjahrs- und Herbstkultur geeignet.

Als Pflücksalatkultur: Aussaat ab Mitte März mit Folgesaaten bis anfangs September in Reihen von 15-20 cm Abstand. Pro Ansaat sind 2-3 Ernten möglich. Als "Kopf"-Salatkultur: Aussaat ab März in Kistchen, im 3- bis 5-Blatt-Stadium pikieren und im Abstand von 30x30 cm ins Freiland setzen. Es entwickeln sich offene Köpfe. Salat-GeniesserInnen werden von dieser Kultur begeistert sein. Unsere Sorten sind dazu speziell geeignet.

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Saatgutbedarf 50 g/Are

Poschiavo Eichblattsalat, Lattughino

"Kopf"-Salatkultur besonders empfohlen. Eine alte Salatsorte, die wir weiterpflegen. Dunkelroter Lattughino mit grünlichen Aufhellungen. Die auffallend knackige Mittelrippe verleiht dem Salat Substanz.

Als Pflücksalatkultur: Aussaat ab Mitte März mit Folgesaaten bis anfangs September in Reihen von 15-20cm Abstand. Pro Ansaat sind 2-3 Ernten möglich. Als "Kopf"-Salatkultur: Aussaat ab März in Kistchen, im 3- bis 5-Blatt-Stadium pikieren und im Abstand von 30x30cm ins Freiland setzen. Es entwickeln sich offene Köpfe. Salat-GeniesserInnen werden von dieser Kultur begeistert sein. Unsere Sorten sind dazu speziell geeignet.

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Saatgutbedarf 50 g/Are

Italienischer Grüner Eichblattsalat, Lattughino

Als Pflücksalat- oder "Kopf"-Salatkultur möglich. Sehr kräftiger und wohlschmeckender Salat. Blatt stark gewellt-gebuchtet. Zum Schneiden oder Pflücken geeignet.

Als Pflücksalatkultur: Aussaat ab Mitte März mit Folgesaaten bis anfangs September in Reihen von 15-20cm Abstand. Pro Ansaat sind 2-3 Ernten möglich. Als "Kopf"-Salatkultur: Aussaat ab März in Kistchen, im 3- bis 5-Blatt-Stadium pikieren und im Abstand von 30x30cm ins Freiland setzen. Es entwickeln sich offene Köpfe. Salat-GeniesserInnen werden von dieser Kultur begeistert sein. Unsere Sorten sind dazu speziell geeignet.

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Saatgutbedarf 50 g/Are

Belgarde Eichblattsalat, Lattughino

Dunkelroter Eichblattsalat mit üppig gefüllten Köpfen. Die schönen, gewellten Blätter schmecken ausgezeichnet. Bio-Gmüesler werden die flache, kompakte Unterseite schätzen, die die Ernte vereinfacht. Für den Frühlings- und Herbstanbau geeignet, schiesst aber auch im Sommer erst spät. Piliertes Präzisionssaatgut.

Aussaat ab März in Saatschalen, anschliessend im Abstand von 30x30cm ins Freiland setzen.

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Saatgutbedarf 3 - 5 g/Are

Zur Zeit nicht erhältlich

Rossino Eichblattsalat, Lattughino

Unglaublich knackig, frisch und reich an Geschmack. Dieser rot und grün gefärbte Eichblattsalat zeichnet sich durch sein vollherziges Wachstum aus, und schiesst erst sehr spät. Robust und gesund, ideal für den Hausgarten und Marktfahrer.

Aussaat März-August in Saatschalen. Ab Ende April im Abstand von 30x30 cm ins Freiland pflanzen. Kopfsalat ist dankbar für reifen Kompost und regelmässiges Giessen. In Mischkultur mit verschiedenen Gemüsen anbauen.

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Grazer Krauthäuptl Eissalat, Eisbergsalat

Sehr robuster, fester, leicht rötlicher Kopf. Knackig frisch. Anbau Frühjahr bis Herbst.

Aussaat ab März fortlaufend in Kisten. Pikieren im 3- bis 5-Blatt-Stadium. Auspflanzen ab April ins Freiland. Abstände 30x30cm. In Mischkultur anbauen.

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Saatgutbedarf 4 g/Are

Unikum Eissalat, Eisbergsalat

Die dunkelgrünen Blätter sind hübsch rot getupft. Diese optische Auffälligkeit ist aber nur ein Merkmal. Weiter zeichnet sich diese Sorte aus durch ihre schweren, knackigen Köpfe. Der Salat schiesst spät. Eignet sich für Frühlings- und Herbstanbau. Sehr zu empfehlen!

Aussaat ab März fortlaufend in Kisten. Pikieren im 3- bis 5-Blatt-Stadium. Auspflanzen ab April ins Freiland. Abstände 30x30 cm. In Mischkultur anbauen.

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Saatgutbedarf 4 g/Are

Tägerwiler Kopfsalat

Traditionelle Sorte aus dem Kanton Thurgau. Schöner, gesunder Kopfsalat für Frühlings- und Herbstanbau. Von Schnecken etwas verschont.

Aussaat März-April in Saatschalen. Jungpflänzchen pikieren und von April-Mai im Abstand von 30x30 cm ins Freiland pflanzen. Für Herbstkulturen Aussaat im Juli. Kopfsalat ist dankbar für reifen Kompost und regelmässiges Giessen. In Mischkultur mit verschiedenen Gemüsen anbauen.

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Saatgutbedarf 3 - 5 g/Are

Rosso di Trento Kopfsalat

Dieser äusserst knackige Salat stammt aus dem norditalienischen Trentino. Der lockere Kopf ist innen grün, die Blattränder verfärben sich aber in ein schönes Dunkelrot. Leicht bitter, wie es die Italiener mögen, und sehr krankheitsresistent.

Aussaat ab März fortlaufend in Kisten. Pikieren im 3- bis 5-Blatt-Stadium. Auspflanzen ab April ins Freiland. Abstände 30x30cm. In Mischkultur anbauen

Pia Kopfsalat

Der schnellste Frühlingskopfsalat, zudem ist er schön und delikat. Bio-Marktfahrer lieben ihn dank dieser Eigenschaften besonders.

Aussaat März-April in Saatschalen. Jungpflänzchen pikieren und von April-Mai im Abstand von 30x30cm ins Freiland pflanzen. Für Herbstkulturen Aussaat im Juli. Kopfsalat ist dankbar für reifen Kompost und regelmässiges Giessen. In Mischkultur mit verschiedenen Gemüsen anbauen.

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Saatgutbedarf 3 - 5 g/Are

Rotes Butterhäuptl Kopfsalat

Zarter, rotblättriger Kopfsalat für Frühlings- und Herbstanbau. Da nicht alle Köpfe gleichzeitig erntereif sind, ist dieser Salat für SelbstversorgerInnen geeignet.

Aussaat März-April in Saatschalen. Jungpflänzchen pikieren und von April-Mai im Abstand von 30x30 cm ins Freiland pflanzen. Für Herbstkulturen Aussaat im Juli. Kopfsalat ist dankbar für reifen Kompost und regelmässiges Giessen. In Mischkultur mit verschiedenen Gemüsen anbauen.

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Saatgutbedarf 3 - 5 g/Are

Cocodelo (kleinköpfig) Kopfsalat

Kleinköpfiger, dunkelgrüner Salat mit festem Herz. Die Blätter sind fleischig-knackig und von ausserordentlicher Süsse. Diese Süsse bringt ihn in die Nähe von Lattich-Typen. Er schiesst sehr verhalten und gilt daher als Ganzjahres-Salat.

Aussaat ab 20. März bis 10. Juli. 4 Wochen später auspflanzen im Abstand von 25x25cm. Ernte ab 20. Mai fortlaufend.

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Saatgutbedarf 3 - 5 g/Are

Wunder der Vier Jahreszeiten Kopfsalat

Ein wahres Wunder diese altbewährte Sorte! Wie kaum ein anderer Kopfsalat kann diese Sorte fast das ganze Jahr gepflanzt werden. Bei Hitze schiesst er nicht so schnell und lässt uns auch während der heissesten Tage in köstlichem Salat schwelgen. Ein zarter mittelgrosser Kopf mit rötlichen Blätter und hellgrünem knackigem Herz.

Aussaat März bis Juli in Saatschalen und Setzlinge im Abstand von 30x30 cm ins Gartenbeet pflanzen. Kopfsalat liebt regelmässiges Wässern.

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Saatgutbedarf 3 - 5 g/Are

Forellensalat Kopfsalat

HausgärtnerInnen lieben ihn. Von der Wuchsform her ist Forellensalat mit Lattich vergleichbar. Die äusseren Blätter sind dunkelrot getupft, die inneren gelb mit roten Tupfen. Er ist nicht nur sehr dekorativ, sondern auch knackig und von feinem Geschmack.

Aussaat März-April in Saatschalen. Jungpflänzchen pikieren und von April-Mai im Abstand von 30x30 cm ins Freiland pflanzen. Für Herbstkulturen Aussaat im Juli. Kopfsalat ist dankbar für reifen Kompost und regelmässiges Giessen. In Mischkultur mit verschiedenen Gemüsen anbauen.