Rucola, Salatrauke

Kreuzblütler Eruca sativa

Rucola (einjährig) Rucola, Salatrauke

Starke Pflanze, sehr ergiebig. Rucola wird in gemischten Salaten verwendet. Ergibt eine etwas herbe Note; für italienische Saucen.

Aussaat April bis Anfang September in Reihen von 15-20 cm Abstand. Ernte erfolgt ab der vierten Woche. Es sind mehrere Schnitte möglich.

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Säen
Ernten
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Saatgutbedarf 150 g/Are

Art. Nr.
Einheit
Preis / Stück
Betrag
52200
Portion (für 2 m²)
3.95
0.00
52205
25 g (600 Korn/g)
11.35
0.00

Rucola, mehrjähriger / Wilde Rauke Rucola, Salatrauke

(Diplotaxis tenuifolia) Dunkelgrüne, feingezähnte Blätter von wild-herbem Geschmack. Gibt jedem Salat die spezielle Note. Ganzjährige Bereicherung für die phantasievolle und moderne Küche. Sehr einfach zu kultivieren.

Aussaat von April bis August direkt ins Gartenbeet, ins Gewächshaus oder in grosse Balkontöpfe. Fortlaufende Ernte der jungen Blätter. Bevorzugt halbschattigen Standort.

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Saatgutbedarf 10 - 20 g/Are

Art. Nr.
Einheit
Preis / Stück
Betrag
52210
Portion (für 3 m²)
3.95
0.00
52213
5 g (2500 Korn/g)
11.35
0.00