Grosse Portionen

Schwarzwurzel, Duplex

Scorzonera hispanica
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Dieses alte Gemüse ist lange in Vergessenheit geraten - zu unrecht! Die langen, kräftigen, sehr schmackhaften Wurzeln sind eine Entdeckung wert. Sehr lange haltbar.

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Robustes Biosaatgut
Familienbetrieb

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Portion
Artikel-Nummer AA-3280-00
Inhalt in Gramm 6,17
Inhalt in Samen 333,00
Inhalt in m2 5,00
Familie Körbchenblütler
Tausend-Korn-Gewicht (TKG) 18.5 grams
Samen pro Gramm 53.9
Kulturangaben

Aussaat im April in Reihen mit 25-30cm Abstand. Keinen frischen Kompost verwenden. Liebt tiefgründigen Boden. Die Wurzeln werden im Spätherbst ausgegraben und im Keller gelagert. Schwarzwurzeln sind eine Delikatesse und sollten nicht der schwarzen Hände wegen gemieden werden. Empfehlung: Trocken schälen und erst nachher waschen.

Anbaukalender
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Säen
Ernte
Saatgutbedarf 50 g/Are
Höhe
40 cm
Pflanzabstand
5 x 30 cm
Aussaattiefe
1 cm
Keimdauer
14 Tage
Düngungsbedarf
Wasserbedarf
Bodenart
Alle Bodenarten
 
Frost resistant
Zusatzprodukte