Schabzigerklee, Glarner (einjährig)

Trigonella caerulea
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Das hübsche lila blühende Kraut verleiht dem Glarner Schabziger seine Würze. Geerntet werden die frischen Blätter vor der Blüte. Sie werden im Schatten luftig getrocknet und dann zu Pulver verrieben. Das Kraut kann sehr gut als Curry-Ersatz verwendet werden. Höhe ca. 30–70 cm.

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Portion
Artikel-Nummer AB-5400-00
Inhalt in Gramm 2,00
Inhalt in Samen 833,00
Inhalt in m2 5,00
Familie Leguminosen
Seed need (g/Are) 40-60g
Tausend-Korn-Gewicht (TKG) 2.4 grams
Samen pro Gramm 416.6
Kulturangaben

Direktsaat im April in Reihen von 30 cm Abstand. Langsame Keimung, darum Achtung auf Unkraut. Blätter im Juni und eventuell noch einmal im August ernten.

Anbaukalender
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Säen
Ernte
Saatgutbedarf 40 - 60 g/Are
Höhe
50 cm
Pflanzabstand
2 x 30 cm
Aussaattiefe
0 cm
Keimdauer
14 Tage
Düngungsbedarf
Wasserbedarf
Bodenart
Alle Bodenarten
 
Geeignet für den Balkonanbau