Tomate, San Marzano 2

Solanum lycopersicum
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Grosser Ertrag an mittelgrossen, sehr fleischigen Früchten. Sie ist runder als die "Typ Elba", und weniger anfällig auf Blütenendfäule. Für Tomatenpüree ist diese Sorte ganz einfach die beste: geringer Saftanteil und wenig Samen. Beim Einkochen entwickeln sich herrliche Aromen für den perfekten Sugo.

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Portion
Artikel-Nummer AA-3462-00
Inhalt in Gramm 0,08
Inhalt in Samen 30,00
Inhalt in m2 19,00
Familie Nachtschattengewächse
Tausend-Korn-Gewicht (TKG) 2.6 grams
Samen pro Gramm 373.1
Kulturangaben

Aussaat Anfang März an warmem Ort in Saatschalen. Jungpflänzchen, wenn ca. 5 cm hoch, in Topf pikieren. Auspflanzen ab 20. Mai im Abstand von 80x80 cm. An Pfählen oder Schnüren aufbinden und einige Seitentriebe ausbrechen. Regendach empfehlenswert. Tip Mischkultur: Basilicum und Petersilie

Anbaukalender
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Säen
Pflanzen
Ernte
Saatgutbedarf 2 g/Are
Höhe
180 cm
Pflanzabstand
80 x 80 cm
Aussaattiefe
0 cm
Keimdauer
15 Tage
Düngungsbedarf
Wasserbedarf
Bodenart
Fruchtbare Böden
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