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Artischocke

Cynara cardunculus

Artischoken sind mehrjährige Pflanzen und haben eine Standzeit von 3 bis 4 Jahren. Diese Sorte bildet robuste, ca. 1.5m hohe Pflanzen mit breiten, gezahnten und silbrig-grünen Blättern. Die Blütenknospe wird vor der Blüte für die Küche geerntet, ansonsten bildet sie ein wunderschöne violette Blume. Der Artischoke wird seit Jahrhunderten viele wohltuende Eigenschaften zugeschrieben.

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Diese Kombination existiert nicht.

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Robustes Biosaatgut
Familienbetrieb

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Packungsgrösse Portion
Familie Körbchenblütler
Tausend-Korn-Gewicht (TKG) 44 grams
Samen pro Gramm 22.8
Instructions de culture 

Aussaat im April in Saatschalen, ab Ende Mai im Abstand von 1x1 Meter ins Freiland pflanzen. Artischocken brauchen viel Platz: ein Quadratmeter pro Pflanze. Gut entwässerte, tiefgründige Böden bevorzugen.

Anbaukalender
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Säen
Pflanzen
Ernte/Blüte
Säbedarf 20 g/Are
Höhe
150 cm
Pflanzabstand
100 x 100 cm
Aussaattiefe
0 cm
Keimdauer
14 days
Düngungsbedarf
Wasserbedarf
Bodenart
All soil types