Asiatisches Blattgemüse, Pai Tsai

Brassica rapa ssp. Chinensis
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Ein mildes und nussiges Aroma zeichnet diesen nicht-kopfbildenden Chinakohl aus. Die frischgrünen, losen, knackigen Blätter werden ab einer Grösse von 6cm fortlaufend geerntet. Sogar nach dem Aufschiessen lassen sich die blühenden Sprossen essen und sind mit ihrem süssen Geschmack eine wahre Delikatesse.

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Portion
Artikel-Nummer AA-1765-00
Inhalt in Gramm 0,53
Inhalt in Samen 150,00
Inhalt in m2 13,00
Familie Kreuzblütler
Tausend-Korn-Gewicht (TKG) 3.5 grams
Samen pro Gramm 281.9
Kulturangaben

Aussaat Mitte Juli bis Anfang August in Saatschalen. Nach 3-4 Wochen auspflanzen im Abstand von 30 cm allseitig, (oder ganz frühe Frühlingsaussaat, ab Mai schiesst er aber bereits).  Ernte September bis Oktober. Überwintert in geschützten Lagen oder im kalten Tunnel.

Anbaukalender
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Säen
Pflanzen
Ernte
Höhe
20 cm
Pflanzabstand
30 x 30 cm
Aussaattiefe
0 cm
Keimdauer
10 Tage
Düngungsbedarf
Wasserbedarf
Bodenart
Alle Bodenarten
 
Geeignet für den Balkonanbau


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