Sojabohnen, Schwarze Hokkaido (Black Jet)

Glycine max
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Diese schwarze Sojabohne gilt in Japan als die Beste. Sehr empfohlen für Edamame. Die jungen Hülsen werden fortlaufend geerntet (die Samen müssen noch weich sein) und ganz in Salzwasser blanchiert. Abtropfen lassen und servieren. Die Hülsen werden mit leichtem Fingerdruck geöffnet und die Samen gegessen. Die reifen Samen können auch wie andere Trockenbohnen zubereitet werden.

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Portion
Artikel-Nummer AA-0481-00
Inhalt in Gramm 45,00
Inhalt in Samen 100,00
Inhalt in m2 2,00
Familie Leguminosen
Seed need (g/Are) 500-600g
Tausend-Korn-Gewicht (TKG) 450 grams
Samen pro Gramm 2.2
Kulturangaben

Aussaat Mitte Mai in Reihen von 50 cm Abstand. Alle 5–6 cm 1 Korn ca. 2 cm tief legen. Ernte fortlaufend, die der trockenen Hülsen im September. Evt. nachtrocknen, entkernen von Hand oder trockene Pflanzen in Stoffsack geben und mit einem Stock ausdreschen. Sieben und nachreinigen.

Anbaukalender
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Säen
Ernte
Saatgutbedarf 500 - 600 g/Are
Höhe
50 cm
Pflanzabstand
5 x 40 cm
Aussaattiefe
1 cm
Keimdauer
10 Tage
Düngungsbedarf
Wasserbedarf
Bodenart
Alle Bodenarten
 
Geeignet für den Balkonanbau
Zusatzprodukte