Daikon / Asiatischer Rettich Rettich

Japanische Rettiche sind die besten! Lange (bis 50cm), schlanke, weisse Wurzeln mit glatter Haut und einem milden frischen Geschmack. In der leichten und denkbetonten Küche sind Rettiche unentbehrlich.

Aussaat ab ende Juli ins Freiland mit Folgesaaten bis September. Zu dichte Saat auf 10cm erdünnen. Regelmässig feucht halten.

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Säen
Ernten

Saatgutbedarf 80 g/Are

Art. Nr.
Einheit
Preis / Stück
Betrag
28030
Portion (für 3 m²)
3.95 CHF
0.00 CHF
28035
25 g (100 Korn/g)
13.55 CHF
0.00 CHF

Pink Lady (Asian type) Auberginen / Eierfrucht

Früheste Sorte in unserem Klima! Schlanke, bis 30 cm lange Früchte von tiefrosa Farbe. Feines, sehr wohlschmeckendes Fleisch. Die starke Pflanze liefert regelmässigen und hohen Ertrag bis tief in den Herbst. Höhe bis 100cm. Blickfang auf dem Gemüsemarkt!

Aussaat Anfang bis Ende Februar an warmem Ort in Saatschale. Jungpflänzchen, wenn ca. 5 cm hoch, in Topf pikieren. Auspflanzen ab Anfang Mai im Abstand von allseitig 60 cm ins Gewächshaus oder ab Mitte Mai ins Freiland (mit Vlies decken). UNBEDINGT AN EINEM PFAHL AUFBINDEN. Erste Blüte immer ausbrechen.

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Säen
Pikieren
Pflanzen
Ernten

Saatgutbedarf 2 - 2 g/Are

Art. Nr.
Einheit
Preis / Stück
Betrag
00420
Portion (ca. 30 Samen)
4.90 CHF
0.00 CHF
00423
5 g (150 Korn/g)
63.60 CHF
0.00 CHF

Türkische Kresse, Gartenkresse

Fein geschlitztes Blatt mit kräftigem Aroma.

Aussaat im Winter im Keimapparat. Ab April ins Freiland mit Folgesaaten bis Herbst. Dichte Saat ist von Vorteil. Freilandsaat nicht mit Erde überdecken, aber immer feucht halten. Keimlinge nach etwa acht Tagen mit der Schere schneiden. Zwei Ernten pro Saat sind möglich.

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Säen
Ernten

Saatgutbedarf 8 kg/Are

Art. Nr.
Einheit
Preis / Stück
Betrag
18410
Portion (für 0,5 m²)
3.95 CHF
Ausverkauft

Pak Choi Blattsenf, verschiedene

Pak Choi ist ein asiatisches Blattstielgemüse. Die weissen breiten Blattrippen werden separat gedünstet, das grüne Blatt wie Spinat oder als Salat zubereitet. Wenig Kalorien, jedoch viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe zeichnen dieses Gemüse aus.

Kulturanleitung Aussaat Mitte Juli bis Anfang August in Saatschalen. Nach 3-4 Wochen auspflanzen im Abstand von 30 cm allseitig, (oder ganz frühe Frühlingsaussaat, ab Mai schiesst er aber bereits).  Ernte September bis Oktober. Überwintert in geschützten Lagen oder im kalten Tunnel.

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Säen
Pflanzen
Ernten

Saatgutbedarf 25 g/Are

Art. Nr.
Einheit
Preis / Stück
Betrag
16000
Portion (ca. 100 Samen)
3.95 CHF
0.00 CHF
16005
25 g (600 Korn/g)
14.50 CHF
0.00 CHF

1640 Mizuna: Wenig Kalorien, dafür reich an Vitaminen und Mineralstoffen

Mizuna Blattsenf, verschiedene

Mizuna gehört zu den fernöstlichen Blattgemüsen. Einfach zum Kultivieren, einfach in der Zubereitung, zudem schön gesund und schmackhaft. Die dünnen, weissen Blattstiele mit den feingefiederten Blättlein werden fein geschnitten im Salat serviert oder kurz gedünstet. Wenig Kalorien, jedoch viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe zeichnen dieses Gemüse aus.

Aussaat ab April bis August direkt ins Beet oder in Saatschalen. Junge Pflänzchen im Abstand von 40x 40 cm versetzen. Ernte von Juni bis Oktober. Überwintert teilweise im Freiland.

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Säen
Ernten
Art. Nr.
Einheit
Preis / Stück
Betrag
16400
Portion (ca. 100 Samen)
3.95 CHF
0.00 CHF
16405
25 g (600 Korn/g)
14.50 CHF
0.00 CHF

Roter Senf, feingeschlitztes Blatt Blattsenf, verschiedene

Der rote Senf mit dem feingeschlitzten Blatt ist ein fester Bestandteil der asiatischen Küche und heute auch bei uns sehr begehrt, sei es in gemischten Blattsalaten oder aber schnell gedünstet im Oel. Eignet sich für Balkon- und Topfgärtner ebenso wie für traditionsbewusste Gärtner/innen.

Aussaat im März/April oder dann ab August bis September in Reihen von 20 cm Abstand. Bei Herbstkultur wird die Pflanze kaum von Erdflöhen geschädigt. Fleissiges Hacken und gleichmässige Feuchtigkeit fördern zügiges Wachstum. Ab 45 Tagen erntereif. Blätter fortlaufend schneiden wie Spinat.

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Säen
Ernten

Saatgutbedarf 25 - 30 g/Are

Art. Nr.
Einheit
Preis / Stück
Betrag
16450
Portion (für 5 m²)
3.95 CHF
0.00 CHF
16455
25 g (600 Korn/g)
16.85 CHF
Ausverkauft

Pai Tsai Blattsenf, verschiedene

Ein mildes und nussiges Aroma zeichnet diesen nicht-kopfbildenden Chinakohl aus. Die frischgrünen, losen, knackigen Blätter werden ab einer Grösse von 6cm fortlaufend geerntet. Sogar nach dem Aufschiessen lassen sich die blühenden Sprossen essen und sind mit ihrem süssen Geschmack eine wahre Delikatesse.

Aussaat Mitte Juli bis Anfang August in Saatschalen. Nach 3-4 Wochen auspflanzen im Abstand von 30 cm allseitig, (oder ganz frühe Frühlingsaussaat, ab Mai schiesst er aber bereits).  Ernte September bis Oktober. Überwintert in geschützten Lagen oder im kalten Tunnel.

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Säen
Pflanzen
Ernten
Art. Nr.
Einheit
Preis / Stück
Betrag
17650
Portion (für 5 m²)
3.95 CHF
0.00 CHF

Michihili Chinakohl Blattsenf, verschiedene

Sehr schwere und hohe Sorte mit hellgrünem Blatt und weissem Blattstiel. Zum Kochen und als Salat.

Aussaat Mitte Juli bis Anfang August. Reihenabstand 30 cm, später auf ca. 30 cm vereinzeln. Ernte September bis Oktober.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Säen
Pflanzen
Ernten

Saatgutbedarf 25 g/Are

Art. Nr.
Einheit
Preis / Stück
Betrag
16300
Portion (ca. 200 Samen)
3.95 CHF
0.00 CHF
16304
10 g (600 Korn/g)
14.50 CHF
0.00 CHF

Tatsoi Blattsenf, verschiedene

Tatsoi ist ein fernöstliches Blattgemüse mit mildem Geschmack. Runde dunkelgrüne Blätter stehen in einer dichten Rosette, die als solche bei der Ernte geschnitten wird. Schmeckt vorzüglich in Öl gedünstet oder wie Spinat zubereitet. Starke Pflanze, sehr ergiebig.

Wir empfehlen eine Herbstkultur, da die Pflanze in dieser Saison kaum von Erdflöhen geschädigt wird. Aussaat Ende Juli bis Ende August in Reihen von 25 cm Abstand. Fleissiges Hacken und gleichmässige Feuchtigkeit fördern zügiges Wachstum. Tatsoi ist ab 45 Tagen erntereif.

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Säen
Ernten

Saatgutbedarf 30 g/Are

Art. Nr.
Einheit
Preis / Stück
Betrag
17600
Portion (für 5 m²)
3.95 CHF
0.00 CHF
17605
25 g (600 Korn/g)
14.50 CHF
0.00 CHF

Agastache (mehrjährig) Agastache

Agastache bereichert Ihren Garten vielseitig: Die blauvioletten Blütenkerzen sind eine Augen- und Bienenweide. Die Minze-ähnlichen Blätter ersetzen in Süsspeisen und Tees z. T. den Zucker. Höhe ca. 80 cm. Blütezeit von Juni bis Oktober. Unbedingt kennenlernen!

Aussaat März bis April in Saatschalen. Im Mai im Abstand von 20x20cm an einen sonnigen Standort pflanzen. Kann sich selbst aussäen.

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Säen
Pflanzen
Ernten

Saatgutbedarf g/Are

Art. Nr.
Einheit
Preis / Stück
Betrag
60720
Portion (ca. 100 Samen)
3.95 CHF
0.00 CHF