Diese sehr alte, aus der Westschweiz stammende Sorte zeichnet sich durch ihr äusserst dunkles Fruchtfleisch aus, das fest und intensiv im Geschmack ist. Robust und auch für höhere Lagen geeignet. Sehr gesundes und wüchsiges Laub.
Aussaat April bis Anfang Juli in Reihen von 30 cm Abstand. Fleissiges Giessen fördert die Keimung. Junge Pflanzen können auch versetzt werden. Später verziehen auf 10 cm. Boden locker halten. Nachbarschaft mit Busch- und Sojabohnen. Ernte August-Oktober
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Ernten |