Dicke, weisse Wurzel mit angenehmem Geschmack. Halten sich bis im Frühjahr am Lager. In der Küche werden sie wie Karotten als Gemüse, oder als Stärke-Beilage wie Kartoffeln verwendet.
Aussaat im Mai und Ende Sommer in Reihen von 20 cm Abstand. Evtl. vereinzeln auf ca. 10cm. Regelmässiges Giessen empfohlen. Ernte der Wurzeln ab Oktober.
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Säen | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ernten |
Saatgutbedarf 30 - 40 g/Are