Doldenblütler Apium graveolens var. Dulce

Weisser Stangensellerie

Ein Gemüse, das stark im Kommen ist! Die fleischigen Blattstiele haben einen würzig angenehmen Geschmack und einen hohen Vitamin-C-Gehalt. Sie werden roh im gemischten Salat und zum Dippen, gerne aber auch als gedünstetes Gemüse genossen.

Anfangs März bis April an einen warmen Ort in Kistchen säen. Frostfreie Kultur ist Bedingung. Ab 20. Mai ins Freiland auf 40x30 cm pflanzen. Nur gut verrotteten Kompost verwenden. Für die Ernte entweder laufend die äusseren Blätter ernten wie beim Krautstiel oder die ganze Pflanze auf einmal schneiden.

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Säen
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Ernten

Saatgutbedarf 1 g/Are

Art. Nr.
Einheit
Preis / Stück
Betrag
33050
Portion (ca. 200 Pflanzen)
3.95 CHF
0.00 CHF