Der Garten nach den Ferien - 10. August 2017

Da kommt  man ganz entspannt aus den Ferien zurück - und plötzlich denkt man an den Garten: hoffentlich ist nicht alles vertrocknet... lebt wohl noch etwas?

Doch keine Sorge: der Garten soll Freude bereiten, und er vergibt auch viel. Zum Beispiel die Bohnen: wenn man sie nicht regelmässig erntet, werden sie schnell hart. Unser Tipp: ernten Sie sie trotzdem, und entkernen Sie sie wie Erbsen. Kurz im Salzwasser gekocht werden sie als Gemüse verwendet, können dem Salat beigemischt werden, oder schmecken auch pur mit etwas balsamico bestens!

 

Der Garten nach den Ferien